"<table align=""center"" width=""600"">    <TR>        <TD class=base style=""PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 15px""><FONT style=""LINE-HEIGHT: 140%"" color=#757575>『타임』지가 선정한 몸에 좋은 음식 10가지에 뽑힐 정도로 녹차의 열풍은 대단하다. 이젠 음료 수준에서 벗어날 때. 음식에도 넣어 한층 적극적으로 섭취해보자. 쓰고 떫은맛을 가리면서 특유의 향 즐기는 아이디어 긴급 입수. <BR></FONT></TD></TR>    <TR>        <TD style=""PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 30px"" vAlign=top><FONT style=""FONT-SIZE: 9pt; LINE-HEIGHT: 140%"" face=굴림 color=#757575><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200406/12/d9m.gif"" align=left border=0> <BR><BR><FONT style=""FONT-SIZE: 10pt"" face=굴림 color=#7cc23b><B>디저트 위에 녹차가루 뿌려 먹기</B></FONT><BR><BR><FONT color=#b7ab33>→ 혈당치를 낮춰준다 </FONT><BR>생크림이나 플레인 요구르트 혹은 샐러드 위에 뿌려서 먹는 아이디어. 녹차 성분이 포도당이 혈액으로 흡수되는 것을 지연시켜 혈당치가 올라가는 것을 막아준다. 더불어 이뇨 작용도 있어 고혈압 환자들에게 적극 추천. <BR clear=all><BR><BR><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200406/12/d10m.gif"" align=left border=0> <BR><BR><FONT style=""FONT-SIZE: 10pt"" face=굴림 color=#7cc23b><B>우려낸 물로 만든 녹차 셔벗</B></FONT><BR><BR><FONT color=#b7ab33>→ 얼음 과자 먹으면서 몸도 튼튼 </FONT><BR>녹차 우린 물과 우유를 동량으로 섞은 다음 당도를 맞춘다. 완전히 녹인 다음 그대로 냉동실에 넣어 얼리기만 하면 끝. 어떤 저지방 아이스크림보다 맛있고 몸에 이롭다. <BR clear=all><BR><BR><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200406/12/d11m.gif"" align=right border=0> <BR><BR><FONT style=""FONT-SIZE: 10pt"" face=굴림 color=#7cc23b><B>삼겹살 구워 녹차가루 뿌려 먹기</B></FONT><BR><BR><FONT color=#b7ab33>→ 칼로리 걱정 뚝!</FONT><BR>기름진 맛 누린내가 싹 가시면서 녹차 특유의 향이 입 안 가득. 의외로 그 맛이 개운해 먹기 좋다. 게다가 녹차에는 지방을 분해하는 성분이 들어 있어 칼로리까지 다운. <BR clear=all><BR><BR><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200406/12/d12m.gif"" align=right border=0> <BR><BR><FONT style=""FONT-SIZE: 10pt"" face=굴림 color=#7cc23b><B>녹차 찌꺼기 깔고 새우 찌기</B></FONT><BR><BR><FONT color=#b7ab33>→ 혈액순환 몰라보게 왕성</FONT><BR>잎 녹차 우려낸 다음 그 건더기를 따로 모아두었다가 찜요리에 깔개로 활용해보자. 새우처럼 콜레스테롤 수치가 높은 해산물인 경우 제격. 혈관벽에 붙어 있는 기름기를 효과적으로 제거해준다. <BR clear=all><BR><BR><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200406/12/d14m.gif"" align=left border=0> <BR><BR><FONT style=""FONT-SIZE: 10pt"" face=굴림 color=#7cc23b><B>튀김 가루에 녹차가루 섞기</B></FONT><BR><BR><FONT color=#b7ab33>→ 느끼한 맛 없어지고 더욱 바삭바삭</FONT><BR>녹차의 쓴맛을 내는 카테린이란 성분으로 느끼한 맛을 가리는 방법. 녹차가루를 넣어 튀김옷을 만든 다음 그 옷을 입혀 튀겨내면 담백한 튀김을 즐길 수 있다. 실제로 성신제 피자에서 인기 높은 녹차 반죽 피자도 이와 같은 조리법. <BR clear=all><BR><BR><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200406/12/d15m.gif"" align=left border=0> <BR><BR><FONT style=""FONT-SIZE: 10pt"" face=굴림 color=#7cc23b><B>고기 잴 때 녹차 우려낸 물 넣기</B></FONT><BR><BR><FONT color=#b7ab33>→ 누린내 잡내 싸악 제거 </FONT><BR>생강보다 의외로 탁월한 효과. 고기 잴 때 기본 양념과 함께 녹차 우려낸 물을 넣어주면 된다. 누린내를 비롯해 잡내도 없애주지만 고기까지 부드러워지는 효과. 장조림처럼 고기를 넣어 조리거나 볶을 때 활용해볼 것. <BR clear=all><BR></FONT><BR><BR><FONT color=#fa8c71>에디터 &middot; 정은영 | 여성중앙</FONT></TD></TR></tabLE> 
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