"<table border=""1"" width=""600"">    <tr>        <td>            <p style=""margin-right:10; margin-left:10;""><B><span style=""font-size:10pt;""><font face=""돋움"" color=""#B7AB33"">돼지고기 양념구이</font></span></B><span style=""font-size:10pt;""><font face=""돋움""><BR><BR><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200404/26/d55m.jpg"" align=right border=0> <B>재료</B> 돼지고기(목살) 200g 고기 밑간(다진 마늘&middot;생강 1작은술씩 맛술 1/2큰술) 돼지고기 양념장 <BR><BR><B>만들기</B><BR><B>1</B> 돼지고기 목살 중 지방이 너무 많은 부분은 조금씩 칼로 잘라내거라. 그리고 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라 밑간 재료를 넣고 조몰락조몰락 무쳐 누린내를 없애렴.<BR><BR><B>2</B> 4가지 양념장 중 자신이 원하는 양념장을 돼지고기 위에 붓고 돼지고기에 고루 스며들도록 손으로 무친 뒤 약 30분~1시간 동안 재워둬.<BR><BR><B>3</B> 달군 팬에 ②의 고기만 덜어내어 굽고 고기가 거의 다 익으면 남은 양념장을 함께 부어 데운 뒤 접시에 담아 내거라. 양념의 분량을 늘리면 덮밥 재료로도 훌륭하고 고기를 잘게 썰어 대파나 고추 등과 함께 볶아주면 볶음 반찬으로도 좋아. <BR><BR><BR></font><B><font face=""돋움"" color=""#B7AB33"">돼지고기 양념장 4가지</font></B><font face=""돋움""><BR><BR><IMG hspace=10 src=""http://photo-media.hanmail.net/daum/woman/200404/26/d56m.jpg"" align=left border=0> <B>1 고추장 양념장</B>(고추장 2큰술 설탕&middot;다진 파&middot;맛술&middot;물 1큰술씩 고춧가루&middot;간장&middot;다진 마늘 1/2큰술씩 생강즙 1작은술) 가장 일반적인 매운 양념구이를 할 때. 파를 다져 함께 넣고 볶아도 좋다.<BR><B>2 된장 양념장</B>(된장 2큰술 간장&middot;/설탕&middot;다진 파 2작은술씩 다진 마늘 1큰술 깨소금&middot;참기름 1/2큰술씩 맛술&middot;물 1큰술씩 후춧가루 약간) 고소하고 담백한 된장구이. 이때 깻잎을 채 썰어 함께 구울 것.<BR><B>3 와인 양념장</B>(화이트 와인 1/2컵 올리브유 3큰술 마늘즙&middot;굵은 소금 2작은술씩 생강즙 1작은술 통후추 10개 월계숫잎 1장 로즈메리 약간) 만들기 손쉬우면서도 손님 접대 요리로 손색없다. 접시에 와인 양념구이와 야채를 함께 담아 낼 것.<BR><B>4 간장 양념장</B>(간장 3큰술 설탕&middot;다진 파&middot;양파즙 1큰술씩 다진 마늘 1/2큰술) 이 양념에 재워 구우면 돼지불고기 양념구이가 된다. <BR></font></span></p></td>    </tr></table> 
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