"<img src=""http://www.delicook.com/Images/Recipe/A1183_01.jpg"">    주재료 : 돼지고기600g 풋고추2개 홍고추1개 양파1개 대파1/2뿌리 깻잎12장 상추50g 쑥갓약간    양념장 : 고추장2큰술 고춧가루`간장 1큰술씩 맛술1/2큰술 다진마늘`다진생강 약간씩 후춧가루`깨`참기름 약간씩      <<요리순서>>    1. 불고기는 등심이나 삼겹살로 준비하여 얄팍하게 져민 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.  2. 풋·홍고추는 어슷썰고 찬물에 헹궈 씨를 뺀다.  3. 양파는 채썰고 대파는 어슷썰기한다. 찬물에 헹구면 대파의 미끈거리는 진을 뺄 수 있다.  4. 양념장을 만들어 모든 재료를 골고루 버무린다.  5. 후라이팬에 식용유 두르고 달궈지면 고기를 굽는다.  6. 접시에 담고 상추쑥갓 깻잎을 같이 낸다.      tip.  돼지고기 자체에 기름이 많으므로 기름을 적게 넣어 주세요.   
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