"<table align=""center"" style=""border=""0"" cellpadding=""0"" cellspacing=""0"" width=""100%"" ><tr><td style=""letter-spacing:-0.03em;word-break:break-all;FONT-SIZE: 13px; LINE-HEIGHT: 23px;font-family:굴림;color:#333333;overflow:hidden;"" align=""left"">
                                <div style=""margin-top:10px;padding:15px;"">
                                <b>보양식으로 최고~!!/묵은지 옻닭매운탕</b>
                                </div>
                                <p align=""left""><strong>요즘은 날씨가<font color=""#009e25""> 폭염이라서 그런지.. 입맛도 떨어지고.. 배도 고프지않고..</font></strong></p>
<p><strong>초복때는 시댁에서 보내느라 보양식은 챙겨먹지도 못하고..</strong></p>
<p><strong>엊그제 중복때는 오리집가서 오리고기 먹기는 했는데.. 비싸기만하고 별로 맛도없고..</strong></p>
<p><strong>집에서 제대로 보양좀 해보자싶어.. 어제 닭한마리 질질 끌고와서 푹푹 고아먹었답니다~ㅎㅎ</strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>울집식구들은 국물 허여멀건한 삼계탕은 별로 안좋아하고..</strong></p>
<p><strong>무조건 뻘겋게 얼큰한걸 좋아하는 관계루다.. </strong></p>
<p><strong>국물을 넉넉하게 잡아 <font color=""#ff0000""><span style=""font-size:11pt;"">닭매운탕을 끓였어요~</span></font></strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>여름 보양식에 실과 바늘과같이 꼭붙어다니는 <font color=""#0075c8""><span style=""font-size:11pt;"">참옻..</span></font></strong></p>
<p><strong>옻이라하면 먼저 겁부터나서 몸에좋은줄은 알지만 선뜻 사는것도 꺼려졌었는데..</strong></p>
<p><strong>요즘은 <font color=""#7820b9"">100% 참웃물만 우려내어 </font>판매하는게 있더라구요~^^</strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>더워서 온식구가 축축 늘어져 있는 여름철..</strong></p>
<p><strong><font color=""#ef007c"">참옻물을 이용한 건강음식</font>으로 올여름을 이겨내볼랍니다~~^^<br></strong><strong><br></strong></p>
<p style=""text-align:center;""><strong><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/29991a45cb5010ea32c92b1ac5302592.jpg""><br><br></strong></p>
<p align=""center""><font color=""#ff6c00"">yeye yeye yeye yeye  </font><font color=""#ff0000""><strong><span style=""font-size:11pt;"">묵은지 닭매운탕  </span></strong></font><font color=""#ff6c00"">yeye yeye yeye yeye</font></p>
<p align=""center""> </p>
<p align=""left""><font color=""#009e25"">재료: 닭1마리 묵은지800g 양파1개 떡볶이떡1/2봉지 대추15개 은행1줌 청양고추3개 참옻물5팩 김치국물1컵</font></p>
<p align=""left""><font color=""#0075c8"">닭밑간: 고추장1숟갈 고추가루4숟갈 생강술4숟갈(=맛술 청주) 김치국물4숟갈 다진마늘2숟갈 생강가루1/2숟갈 후추약간</font></p>
<p align=""left""><font color=""#7820b9"">김치밑간: 식물성오일2숟갈 참기름2숟갈 설탕1숟갈</font></p>
<p style=""text-align:center;""> <br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/459f7efc3f3aeed02757736019df90f8.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">마트에서 질질 끌고온 닭한마리~</p>
<p align=""center""> </p>
<p align=""center"">삼계탕용 작은 닭이 아니라 닭볶음용의 절단되어있는 닭을 데려왔어요~</p>
<p align=""center""> </p>
<p align=""center"">닭은 깨끗이 씻은후 물기뺀다음..</p>
<p align=""center"">밑간 재료를 모두넣고 버무려 30분정도 간이 베어들게 둡니다~<br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/85b93a9f20ee1b05485162db08d93b11.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">작년 김장김치인 묵은지에요~^^</p>
<p align=""center""> </p>
<p align=""center"">이런거 해묵을때 사용할려고 아껴둔게 아직 있답니다~ㅎㅎ<br><br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/5ed1eef01bfb5c1b20871e1270bc3b74.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">밑간 안해주셔도 상관없지만..</p>
<p align=""center"">더 맛있게 더 윤기가 좔좔 흐르는 김치를 드시려면 요것두 밑간재료를 넣고</p>
<p align=""center"">쪼물락 쪼물락~~  잠시 둡니다~</p>
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<p align=""center"">저는 김치 요래해둔거는 저멀리~~ 가급적 제눈에 안띄는곳에 둡니다요~</p>
<p align=""center"">눈에띄면 계속 한줄기씩 뜯어먹게 되어서 나중엔 김치줄기가 앙상해지거든요~ㅋㅋㅋ<br><br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/bbd7ac28065a52bbc96eb893fb1efd5a.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">넉넉한 싸이즈의 냄비에 밑간해둔 닭을 먼저 깔고..</p>
<p align=""center"">닭위에 묵은지를 올려~</p>
<p align=""center""> <br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/5f1327659a96fb85c4cca25380669b40.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">김치국물을 부어줍니다~<br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/3b94698c055b4a61f6913af58802f3b9.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">나머지 육수는 옻이 오르지않는 참옻물 5팩을 넣어줬어요~<br><br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/f930d78d5da57a95237e8828cf726c44.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">참옻물 5팩을 넣으니까 육수양이 적당하게 좋더군요..</p>
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<p align=""center"">요상태에서 뚜껑덮어 센불에서 끓기시작하면 불을 중약불로 줄여 <br>
40분정도 푸욱~~ 끓여주세요~<br><br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/4c7bcca494d1e69f888944da583176fb.jpg""><br><br><br>
닭이 다 익었을때..</p>
<p align=""center"">굵게 채썬 양파 잘게썬 청양고추 대추 은행 떡볶이떡을 넣고 뚜껑닫아</p>
<p align=""center"">한소끔 더 끓여줍니다~<br><br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/4cf28cea631b9184d7fb254699367c3d.jpg""><br><br>
 </p>
<p align=""center"">닭매운탕이기 때문에 국물이 너무 졸면 안되겠죠..</p>
<p align=""center""> </p>
<p align=""center"">몸에 좋다는 참옻물이 다 졸아버리면 아깝잖아요~</p>
<p align=""center"">한방울이라도 더 먹어줘야지~~ㅎㅎㅎ</p>
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<p align=""center"">취향껏 국물의 양이나 농도는 맞춰서 끓여주세요~^^</p>
<p align=""center""><br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/bab3c70ea24a73361e1695f02c10e016.jpg""><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/da8b43606ecf495af045278e2f7beec2.jpg""><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/f841c1147e13a0d8666cef471dd5df95.jpg""><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/d1132c245b4badec0bb9a726ed4a2401.jpg""><br><br>
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<p align=""center"">국물이랑 같이 푸짐하게 담아내었어요~~^^</p>
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<p align=""center"">국물도 얼큰하고 참옻육수라 생각하니 힘이 불끈불끈~~!! ㅎㅎㅎ</p>
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<p align=""center"">좋아하는 닭꼬기도 뜯어주시고..</p>
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<p align=""center"">떡이랑 대추 은행 골라먹는 재미도 쏠쏠해요~~^^<br><br><br><br><img alt="""" src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/08/01/b8b6422951a54155a1f928344c263782.jpg""><br><br>

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