"뭐니뭐니 해도 여름철엔 시원~한 냉국이 최고~!!    <img src=""http://www.delicook.com/Images/Recipe/A1159_01.jpg"">      주재료 : 오이1개 마늘3쪽 실파2뿌리 풋고추1개 홍고추1개  부재료 : 식초4큰술 설탕1큰술 국간장`소금`깨`참기름 약간씩 얼음냉수4~5컵  분량 4인분 // 칼로리 96 Kcal // 요리시간 20분      >>조리순서<<    1. 오이는 소금으로 비벼 깨끗이 씻는다.  2. 오이는 곱게 채썰고 마늘은 곱게 다진다.  3. 실파는 잘게 송송 썰고 홍고추와 풋고추는 어슷썰기 한다. 고추는 찬물에 헹궈 씨를 뺀다.  4 . 오이채에 국간장 소금 통깨 참기름 실파 홍고추 풋고추를 넣어 무친다.  5. 생수에 소금으로 간하고 오이무침과 섞는다.  6. 차갑게 냉장고에 넣어 둔다.      tip : * 오이의 씨를 제거 하여야 지저분하지 않고 깨끗하게 됩니다. 오이는 돌려깍기 해서 채를 썰면 씨를 제거 할 수 있답니다.  * 오이냉국을 하실때는 청오이를 쓰세요. 조선오이도 좋긴 하지만 금방 물러지기 쉽거든요.      [펌]
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