"<img src=""http://img.ezday.co.kr/cache/board/2008/03/13/4736076735bdfa5579d19f6592f41405.jpg"" width=505>

재료 = 또띠아2장 두부한모 청피망반개 빨강+노랑파프리카반개씩 양파반개 베이컨한팩
시판피자소스5TS 피자치즈적당량 파슬리가루조금
---> 또띠아피자속에 들어가는 야채들은 각가정에 있는 걸로다 하셔도되요..

①야채들은 잘게 썰어두시고 베이컨은 그냥 조금 듬성듬성 썰어주세요...
(나중에 두부또띠아피자를 먹을때 식감을 좋게 하기위해서랍니다..)

②두부는 잘게 깍둑썰기를 해서 물기를 완전히 제거한뒤.......
달구어진 프라이팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고
약간 튀기듯이 볶아주세요..... 이때 소금으로 살짝이 간도 좀 해주세요...
두부가 노랗게 볶아지면 키친타올위에 올리고 기름기를 제거해주세요..
---> 두부를 볶을때는 너무 뒤적이고 마시고 프라이팬의 손잡이를 잡고 약간씩 흔들면서 볶아주세요.
(중국집주방을 생각하시면 쉬울듯~~~ ^ ^)

③이번에는 야채들과 베이컨을 볶아주세요...... 한감 식혀주시구요.....^ ^
(저는 기름을 두르지않고 볶았어요...베이컨에 여분의 기름끼가 있어 그냥 볶아주었답니다.)

④한감 식힌 야채들+베이컨볶음에다 시판피자소스를 넣고 버무려주세요....

⑤또띠아는 기름을 두르지않은 프라이팬에 살짝이 먼저 구워서 준비해주세요...

⑥시판피자소스에 버무려 둔 피자속을 올려주세요...

⑦기름기를 제거한 두부를 올려주시구요...

⑧피자치즈를 듬뿍듬뿍 올려주세요...... 파슬리가루도 솔~~솔~~~
---> 210도로 예열된 오븐에서 10-15분정도 구워주세요...
(각 가정의 오븐사양이 다 다르므로 온도와 시간은 가감하셔서 구우세요..)

출처 : http://blognaver.com/hwa202
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