³ª¸¸ÀÇ cook
¹øÈ£ | | | ±Û¾´ÀÌ | | | Á¦ ¸ñ | | | µî·ÏÀÏ | | | Á¶È¸¼ö |
---|
189
kid@
µÅÁö°í±â·Î ´ÙÀ̾îÆ® ¿ä¸®
2013. 06. 27
1766
"<table width=""600""> <TR> <TD class=""p19 b2"" style=""PADDING-LEFT: 5px"">µÅÁö°í±â·Î ´ÙÀ̾îÆ® ¿ä¸®</TD></TR> <TR> <TD height=6></TD></TR> <TR> <TD class=gray style=""PADDING-LEFT: 5px""> </TD></TR> <TR vAlign=top> <TD class=""p16 lh23 gm"" style=""PADDING-LEFT: 5px""> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <TBODY> <TR> <TD height=17></TD></TR></TBODY></TABLE><FONT id=content style=""FONT-SIZE: 16px""> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=7 width=""100%"" border=0> <TBODY> <TR> <TD align=middle><IMG height=344 src=""http://imgnews.naver.com/image/081/2005/11/03/1130975839.661753_SSI_20051102165923_V.jpg"" width=520 border=0></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>¸ÅÇØ °¡À»ÀÌ¸é ´À³¤´Ù.¡°¾Æ °¡À»¿¡ »ìÂî´Â °Ç ¸»(Ø©)»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï±¸³ª.¡± ½Ä¿åÀÌ ¼Ú´Â °¡À»¿¡´Â ´ëºÎºÐ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ½ÇÆÐÇÑ´Ù. ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ È® ¶³¾îÁ³´ø ½Ä¿åÀº °¡À»ÀÌ ¿À¸é ³ôÀº Çϴø¸Å ¼Ú¾Æ ¿À¸¥´Ù. ¿À°î¹é°ú°¡ dz¼ºÇÑ µ¥´Ù ¿Êµµ Á¡Á¡ µÎ²¨¿öÁö´Ï ÆȶÒÀÌ Á¶±Ý ±½¾îÁ®µµ ¹è°¡ Á¶±Ý ³ª¿Íµµ ¿ÊÀ¸·Î °¡¸®¸é µÈ´Ù´Â »ý°¢¿¡ Á¶±Ý¾¿ Á¶±Ý¾¿ ¸Ô´Â ¾çÀÌ ´Ã¾î³´Ù. ³¯¾¾°¡ Ãß¿öÁö¸é ¸öÀº ÇǺΠ¾Æ·¡¿¡ Áö¹æÃþÀ» ÃàÀûÇØ Ã¼¿ÂÀ» À¯ÁöÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â º»´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÑ´Ù. ¶Ç ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ ÁÙ¾îµå´Â °Ü¿ïÀ» ¾ÕµÎ°í ÃæºÐÈ÷ ¸ö ¼Ó¿¡ ¿µ¾çºÐÀ» ÀúÀåÇÏ·Á°í ÇÑ´Ù. »ç¶÷µµ ÀÌ°°Àº º»´ÉÀ» Áö´Ñ µ¿¹°ÀÎÁö¶ó Âù¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ½Ä¿åÀÌ ´Ã¾î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇâÇÑ ÀÇÁö°¡ ¹«³ÊÁ®¹ö¸°´Ù. ±×·¸´Ù°í ±¾À» ÅÙ°¡.¡®°í±â¸¦ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âð´Ù.¡¯°í °ÆÁ¤ÇÏ¸é¼ À°·ù ¼·Ã븦 ¼ÒȦÈ÷ ÇÒ °ÍÀΰ¡. ¿ÀÈ÷·Á ´Ü¹éÁú ºÎÁ·À¸·Î ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÇØÁ® º´¿¡ Àß °É¸®°í ºóÇ÷À̳ª °ñ´Ù°øÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°±â ½±´Ù. À£ºù 3ÃÑ»ç·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â °£ÆíÇÑ µÅÁö°í±â ¿ä¸®¸¦ ÅëÇØ °Ç°°ú ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ µ¿½Ã¿¡ ì±â´Â ¼¾½º¸¦ ¹ßÈÖÇØ º¸ÀÚ. <P><STRONG>¡á ´Ù¸´»ì·µî½É·¾È½É ´ÙÀ̾îÆ® µµ¿ì¹Ì?</STRONG> <P>´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ´ë°¡µéÀº ¡®±Ý½Ä¡¯¸¸À» ÁÖÀåÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¿µ¾çÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é¼ »ìÀÌ Âî´Â °ÆÁ¤À» ´ú±â À§ÇØ ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Ä´Ü Á¶ÀýÀ» °Á¶ÇÑ´Ù. ´ëºÎºÐ À°·ùº¸´Ù´Â û±¹Àå µÈÀåÂî°³ µî ÄáÀ¸·Î ¸¸µç À½½ÄÀ̳ª »ïÄ¡ ²ÇÄ¡ °íµî¾î µî °¡À» »ý¼±À» ±ÇÇÑ´Ù. ¿ø·¡ À°·ù¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷ÀÌ¾ß »ó°ü¾ø°ÚÁö¸¸ Æò¼Ò °í±â¸¦ Áñ±â´Â »ç¶÷À̶ó¸é ½Ä¿åÀÌ ¿Ã¶ó°¥¼ö·Ï °í±â¸¦ ÇâÇÑ ±×¸®¿ò°ú »ì¿¡ ´ëÇÑ °í¹ÎÀº Ä¿Á®¸¸ °£´Ù. <P>°í¹ÎÇÏÁö ¸»°í °ú°¨ÇÏ°Ô µÅÁö°í±â·Î ´ÙÀ̾îÆ®ÇÏÀÚ. »ì¿¡ ´ëÇÑ ´ëºñÃ¥Àº Àç·á¿¡¼ ãÀ¸¸é µÈ´Ù. µÅÁö°í±â µÞ´Ù¸®´Â ºñŸ¹Î B1ÀÌ ¸¹°í Áö¹æÀÌ Àû¾î ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù. <P>»ìÁýÀÌ ¸¹Àº µ¢¾î¸®¸¦ ±×´ë·Î ¿ä¸®Çϰųª ¾ã°Ô ½ä¾î ±¸ÀÌ Æ¢±è Âî°³ ºÒ°í±â ÀåÁ¶¸² µî¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. <P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=7 width=""100%"" border=0> <TBODY> <TR> <TD align=middle><IMG height=344 src=""http://imgnews.naver.com/image/081/2005/11/03/1130975839.684164_SSI_20051102170017_V.jpg"" width=520 border=0></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>Ç㸮ºÎºÐ ¾ÈÂÊÀÎ ¾È½ÉÀº µÅÁö°í±â Áß¿¡¼ °¡Àå °áÀÌ °¡´Ã°í ¿¬Çϸç Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ºÎÀ§´Ù. °¡Àå Áö¹æÀÌ Àû±âµµ ÇØ ÅÁ¼öÀ° ±¸ÀÌ ·Î½º ½ºÅ×ÀÌÅ© µî ±â¸§À» »ç¿ëÇÑ ¿ä¸®¿¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù. µî½Éµµ ¾È½É°ú ÇÔ²² ÃÖ»óÀÇ ºÎÀ§·Î ²ÅÈù´Ù. º¸´Ù ÁÁÀº ¸ÀÀ» ³»±â À§Çؼ´Â °ÑÁö¹æÀ» Á¦°ÅÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µÅÁö°í±â ¼·Ãë·Î »ý±â´Â ¡®¼¼·ÎÅä´Ñ¡¯°ú ¡®¾Æ³´Ù¸¶À̵塯°¡ ³úÀÇ ¸¸º¹ÁßÃ߸¦ ÀÚ±ØÇØ ½Ä¿åÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÀÏÁ¶ÇÑ´Ù. <P><STRONG>¡á ¸ÀÁÁ°í À£ºùµµ Ãßõ ¿ä¸®Á¶¸®</STRONG> <P>ű¹½Ä´ç¿¡¼ ´«¿¡ ¶ç´Â ¸Þ´º Áß Çϳª´Â µÅÁö°í±â ¾ç»óÃß½ÓÀÌ´Ù. °çµé¿© ³ª¿Â ¾ç»óÃß¿¡ ººÀº °í±â¸¦ ¿øÇÏ´Â ¸¸Å »ìÆ÷½Ã ¾ñ¾î ¸ÔÀ¸¸é µÇ´Â ÀÇ¿Ü·Î °£´ÜÇÑ ¿ä¸®ÀÎ ¸¸Å ¸¸µå´Â ¹ýµµ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù. ±â¸§±â°¡ ÀûÀº µÞ´Ù¸®»ìÀ» ÀÌ¿ëÇÏ°í ¾ßä¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ¸ö¸Å °ÆÁ¤Àº ³¡. <P><STRONG>¡Ü¾Æ»è¾Æ»è µÅÁö°í±â ¾ç»óÃß½Ó</STRONG> <P>Àç·á:µÅÁö°í±â 300g ´ß°í±â À°¼ö 3Å«¼ú Çǽüҽº 2Å«¼ú ·¹¸óÁÖ½º 3Å«¼ú ¾çÆÄ 1/2°³ ´ÙÁø½ÇÆÄ 1Å«¼ú °í¼ö(ÄÚ¸®¿£´õ) 1»Ñ¸® ÈÄÃß ¾à°£ ¾ç»óÃß 1/2Åë <P>¸¸µå´Â ¹ý:(1)µÅÁö°í±â ¾çÆÄ´Â °¢°¢ ´ÙÁö°í °í¼öµµ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼ ¾à°£ ´ÙÁø´Ù.(2)´Þ±º ÆÒ¿¡ À°¼ö¸¦ ³Ö°í °í±â¸¦ ³Ö¾î Áß°£ ºÒ¿¡¼ 5ºÐ Á¤µµ ºº´Â´Ù.(3) (2)¿¡ ´ÙÁø ¾çÆÄ¿Í ½ÇÆÄ °í¼ö¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯Àº ÈÄ Çǽüҽº¿Í ·¹¸óÁÖ½º¸¦ ³Ö¾î ºº´Â´Ù.(4)±âÈ£¿¡ µû¶ó Çǽüҽº¸¦ ³Ö¾î °£À» ¸ÂÃß°í ¹°±â°¡ ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö ºº¾Æ ÈÄÃ߸¦ »Ñ¸®°í Á¢½Ã¿¡ ´ã´Â´Ù.(5)¾ç»óÃß´Â ÇÑ ÀÙ¾¿ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í °í±â¿Í ÇÔ²² °çµé¿© ³½´Ù. <P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=7 width=""100%"" border=0> <TBODY> <TR> <TD align=middle><IMG height=361 src=""http://imgnews.naver.com/image/081/2005/11/03/1130975839.706317_SSI_20051102170233_V.jpg"" width=520 border=0></TD></TR></TBODY></TABLE><BR>Tip:´ß°í±â À°¼ö´Â ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼ ÆÄ´Â ¡®Ä¡Å²½ºÅ¹¡¯À» ÀÌ¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù. °í¼ö¸¦ ³Ö¾î °í±â ÀÚü¿¡ °ÇÑ ÇâÀ» dz±â¹Ç·Î »óÃß³ª ²¢ÀÙº¸´Ù´Â ¾ç»óÃß¿¡ ´ã¾Æ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.<P><STRONG>¡Ü¼ÓÀ̵çµç µÅÁö°í±â ÇǸÁÀâä </STRONG>Àç·á:µÅÁö°í±â 100g »ý° 1ÂÊ Ã»ÇǸÁ 1/2°³ È«ÇǸÁ 1/2°³ ´ëÆÄ 5§¯³ì¸»¹° ²É»§ 5°³°í±â¾ç³ä(°£Àå 1ÀÛÀº¼ú ¸À¼ú 1/2Å«¼ú ¼³ÅÁ ÈÄÃß)<P>¸¸µé±â:(1)ûÇǸÁ È«ÇǸÁÀ» ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¾¾¸¦ »©°í 並 ½ã´Ù. ´ëÆÄ¿Í µÅÁö°í±âµµ °°Àº ±æÀ̷Πä ½ã´Ù.(2)µÅÁö°í±â´Â °í±â¾ç³ä¿¡ Àç¿öµÐ´Ù.(3)´Þ±º ÆÒ¿¡ ±â¸§ ³Ö°í µÅÁö°í±â¸¦ ºº´Ù°¡ »ý°Áó ÇǸÁ ´ëÆĸ¦ ³Ö¾î ´Ù½Ã ºº´Â´Ù.(4) (3)¿¡ ¼Ò±Ý ÈÄÃß°£À» ÇÑ ÈÄ¿¡ ³ì¸»¹° ³Ö¾î À绡¸® µÚ¼¯°í Âü±â¸§À» µÑ·¯ ºÒÀ» ²ö´Ù.(5)²É»§Àº ÇÑ ±è ¿À¸¥ Âò±â¿¡ ³Ö¾î Âð ÈÄ °í±â¿Í ÇÔ²² °çµé¿©³½´Ù. <P><STRONG>¡Ü Â˵æÂËµæ µÅÁö°í±â Âý½ÒÅÁ¼öÀ° </STRONG> <P>Àç·á:µÅÁö¾È½É 300g ¼Ò±Ý ÈÄÃß ¾à°£ »ý°Áó 1Å«¼ú ³ì¸» 1/4ÄÅÂý½Ò°¡·ç 1/2ÄÅ ¹° 1ÄŠƢ±è±â¸§ Àû´ç·® ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¾à°£¼Ò½º(¹° 1/2ÄÅ ¸À¼ú 1Å«¼ú °Ç°íÃß 1/2°³ ¸¶´Ã 1°³ ÄÉø 2Å«¼ú¼³ÅÁ 1Å«¼ú ·¹¸óÁó 1Å«¼ú ¹°³ì¸» 1Å«¼ú ¼Ò±Ý Âü±â¸§ ¾à°£<P>¸¸µå´Â ¹ý:(1)µÅÁö°í±â´Â 1§¯ µÎ²²·Î ³ÐÀûÇÏ°Ô ½ä¾î Ä®µîÀ¸·Î µÎµå·Á Æí ÈÄ ¼Ò±Ý ÈÄÃß »ý°ÁóÀ¸·Î ¹Ø°£ ÇÑ´Ù.(2)°í±â¿¡ Âý½Ò°¡·ç¸¦ ¹¯È÷°í ¿©ºÐÀÇ °¡·ç´Â Åо´Ù.(3)³ì¸» Âý½Ò°¡·ç ¹°À» °ÉÂßÇÏ°Ô ¼¯¾î (2)¿¡ ÀÔÈùÈÄ 180¡É ¿ÂµµÀÇ ±â¸§¿¡¼ Æ¢±ä´Ù. ±â¸§À» »©<P>°í ¸Ô±â Àü¿¡ Çѹø ´õ ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä´Ù.(4)ÆÒ¿¡ ÆíÀ¸·Î½ã ¸¶´Ã È«°íÃß¿Í ¾Ë¸ÂÀº ºÐ·®ÀÇ ¼Ò½ºÀç·á¸¦ ³Ö¾î ²úÀÎ ÈÄ ¸¶Áö¸·¿¡ ³ì¸»¹°À» ³Ö¾î ³óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ°í Âü±â¸§À» ¾à°£ µÑ·¯ ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù.(5) (3)ÀÇ °í±â¿¡ ³¢¾ñ¾î ³½´Ù. <P><STRONG>¡ÜÇâ±ßÇÑ ¸ñ½É´ëÆı¸ÀÌ</STRONG>Àç·á:µÅÁö¸ñ½É 200g¾ç³ä(ûÁÖ 1/4ÄÅ ¸À¼ú 1/4ÄÅ Àú¹Î¸¶´Ã 1ÂÊ »ý°Áó 1ÀÛÀº¼ú ¼Ò±Ý ÅëÈÄÃß) ´ëÆÄ 1/2 ¼Ò±Ý ÈÄÃßÃÊ°íÃßÀå(°íÃßÀå·½ÄÃÊ·´Ù½Ã¹° 1/2Å«¼ú¾¿ ¼³ÅÁ 1/2Å«¼ú ¹°¿³ 1/2Å«¼ú ¼Ò±Ý Åë±ú ¾à°£)<P>¸¸µå´Â ¹ý:(1)¸ñ½ÉÀº ÇÑ ÀÔ Å©±â·Î ½ä°í ¼Ò±Ý ÈÄÃ߸¦ »Ñ·Á ¹Ø°£À» ÇÑ µÚ ¾ç³ä ¼Ó¿¡ Àç¿öµÐ´Ù.(2)´ëÆĴ ä¸¦ ½ä¾î Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ¾Æ¸° ¸ÀÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù.(3)´Þ±º ÆÒ¿¡ °í±â¿Í ´ëÆĸ¦ °°ÀÌ ³Ö°í ³ë¸©ÇÏ°Ô ÀÍÈù´Ù.(4)ÃÊ°íÃßÀåÀ» ¸¸µé¾î (3)°ú °çµé¿©³½´Ù <P><STRONG>¡á ½Åµ¿ÁÖ¾¾´Â</STRONG> <P>¿ä¸®¿Í Å×ÀÌºí¼¼Æÿ¡¼ ÀڽŸ¸ÀÇ °¨°¢À» »Ë³»¸ç ¹æ¼Û·±¤°í·ÀâÁö µî¿¡¼ È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Â Àαâ Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ®. ÀÌÅ»¸®¾Æ ÇÁ¶û½º µî¿¡¼ ¿ä¸® Àü¹®°¡ °úÁ¤À» ¼ö·áÇß´Ù. ÇØÂùµé µÈÀå ±¤°í¿Í CJȨ¼îÇÎ ±¤°í ¡®°¡µçÆÄƼ¡¯Æí µî ´Ù¾çÇÑ ±¤°í¿¡ µîÀåÇÑ ¸ÔÀ½Á÷½º·¯¿î À½½ÄÀÌ ±×³àÀÇ ¼Ø¾¾´Ù. <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=7 width=""100%"" border=0> <TBODY> <TR> <TD align=middle><IMG height=290 src=""http://imgnews.naver.com/image/081/2005/11/03/1130975839.729328_SSI_20051102170115_V.jpg"" width=192 border=0></TD></TR></TBODY></TABLE> <P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=7 align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD align=middle><IMG height=271 src=""http://imgnews.naver.com/image/081/2005/11/03/1130975839.743371_SSI_20051102170428_V.jpg"" width=180 border=0></TD></TR></TBODY></TABLE></P></FONT></TD></TR></table> <p> </p>
"
"