³ª¸¸ÀÇ cook
¹øÈ£ | ±Û¾´ÀÌ | Á¦   ¸ñ | µî·ÏÀÏ | Á¶È¸¼ö
585
dhflskfe
½Å¼±ÇÑ Àç·á¸¦ ´õÇØ ¾÷±×·¹ÀÌµå µÈ ÀνºÅÏÆ® ¼öÇÁ
2013. 11. 27
2031
 
Soup Holic

ȣȣ ºÒ¸ç ÇÑ ±×¸© ¶Òµü, ÀνºÅÏÆ® ¼öÇÁ¿¡ ½Å¼±ÇÑ Àç·á¸¦ ´õÇØ µçµçÇÏ°í °Ç°­ÇÏ°Ô ¾÷±×·¹À̵å!

º¸±â¿¡µµ ȣȭ·Î¿î º¸¾ç ¼öÇÁ_ Å丶Åä ¼è°í±â ½ºÆ©

Àç·á

Å丶Åä ¼öÇÁ 1ĵ, ¹° ¨öÄÅ, ¼è°í±â 500g, ¾çÆÄ 1°³, °¨ÀÚ 1°³, ´ç±Ù 1°³, ¹Ð°¡·ç 1Å«¼ú, ¹öÅÍ 1Å«¼ú, ¿ù°è¼ö ÀÙ 1Àå, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç Àû´ç·®¾¿

¸¸µé±â

1

_ ¾çÆÄ¡¤°¨ÀÚ¡¤´ç±ÙÀº 2cm Å©±â·Î ±ïµÏ½ä±âÇÑ´Ù.

2

_ ¼è°í±â´Â ÇÑÀÔ Å©±â·Î ½ã µÚ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô Åо´Ù.

3

_ ³¿ºñ¿¡ ¹öÅ͸¦ µÎ¸£°í 2ÀÇ ¼è°í±â¸¦ ³Ö°í ºº´Ù °¨ÀÚ¡¤´ç±Ù¡¤¾çÆĸ¦ ³Ö¾î ÇÔ²² ºº´Â´Ù.

4

_ 3¿¡ Å丶Åä ¼öÇÁ, ¿ù°è¼ö ÀÙ, ¹°À» ³Ö°í ¹¶±ÙÇÏ°Ô ²ú¿© ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÑ´Ù.

Tip

¾çÆÄ´Â ³Ê¹« ¿À·¡ ººÀ¸¸é ¹¶±×·¯Áú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¿©·¯ Àç·á Áß Á¦ÀÏ ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡ ³Ö´Â´Ù. ½Ä°¨ÀÌ ¹±Àº ½ºÆ©¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ¼è°í±â¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯È÷´Â °úÁ¤À» »ý·«ÇÒ °Í. ½ºÆ©¿¡ ¹° ´ë½Å ¼è°í±â À°¼ö¸¦ ³Ö°í, µ¥¹Ì±Û¶ó½º ¼Ò½º±îÁö ´õÇϸé È£»ç½º·± ÇÁ·»Ä¡ dz¹Ì °¡µæ!

ÀÕ ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ±× ¸Þ´º!_ ´ÜÈ£¹Ú Ä¡Áî ¼öÇÁº¼

Àç·á

´ÜÈ£¹Ú ¼öÇÁ 1ºÀÁö, ¿ìÀ¯ 1ÄÅ, Çϵå·Ñ 2°³, ¹Ì´Ï ´ÜÈ£¹Ú 1Åë, °í±¸¸¶ 1/2°³, ¾çÆÄ 1/4°³, ¹öÅÍ 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý Àû´ç·®

¸¸µé±â

1

_ ¹Ì´Ï ´ÜÈ£¹Ú°ú °í±¸¸¶´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ±ïµÏ½ä±âÇÑ µÚ ³»¿­ ¿ë±â¿¡ ´ã°í ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 7ºÐ°¡·® °¡¿­Çϰųª Âò±â¿¡ ÂǵдÙ.

2

_ ¾çÆÄ´Â ´ÙÁ®¼­ ¹öÅ͸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ³Ö¾î Åõ¸íÇØÁú ¶§±îÁö ºº´Ù°¡ 1ÀÇ ´ÜÈ£¹Ú, °í±¸¸¶¸¦ ÇÔ²² ³Ö¾î ºº´Â´Ù.

3

_ ´ÜÈ£¹Ú ¼öÇÁ´Â ¿ìÀ¯¿¡ Àß °³¾î 2¿¡ º×°í ÇÑ ¹ø ²úÀÎ µÚ ¹Í¼­¸¦ ÀÌ¿ëÇØ °ö°Ô °£´Ù.

4

_ Çϵå·ÑÀÇ ¼ÓÀ» Æij»°í 3ÀÇ ¼öÇÁ¸¦ º×´Â´Ù.

Tip

Çϵå·ÑÀº 180µµ·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡ 7~8ºÐ°£ ±¸¿ö³»¸é ´õ ¹Ù»èÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. Çϵå·Ñ ´ë½Å ¹Ì´Ï ½Ä»§À» ±¸¿î µÚ ±× ¼ÓÀ» Æij»¾î »ç¿ëÇصµ ¿ÀÄÉÀÌ! ¿ìÀ¯¿Í ÇÔ²² »ýÅ©¸² ¹Ý ÄÅÀº ³ÖÀ¸¸é °í¼ÒÇÔÀÌ µÎ ¹è°¡ µÈ´Ù.

Å©¸² ¼Ò½º ´ë½Å ¼öÇÁ ÇÑ ºÀÁö_ °¨ÀÚ ½Ã±ÝÄ¡ ±×¶óÅÊ

Àç·á

°¨ÀÚ ¼öÇÁ 1ºÀÁö, °¨ÀÚ 2°³, ½Ã±ÝÄ¡ ÇÑ ÁÜ, ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî 1/2ÄÅ, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç Àû´ç·®¾¿

¸¸µé±â

1

_ °¨ÀÚ´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±ä µÚ ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽ºÇÏ°í, ½Ã±ÝÄ¡´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº µÚ ¹°±â¸¦ Åо´Ù.

2

_ ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸¥ µÚ ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ³Ö°í »ì¦ ºº¾Æ ¼ûÀ» °¡¶ó¾ÉÈù´Ù.

3

_ ³»¿­ ¿ë±â ¾ÈÂÊ¿¡ ¹öÅ͸¦ ¹Ù¸£°í °¨ÀÚ, ½Ã±ÝÄ¡, ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî ¼øÀ¸·Î ´ã¾Æ 200µµ·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡¼­ 8ºÐ°£ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.

Tip

½½¶óÀ̽ºÇÑ °¨ÀÚ´Â Â÷°¡¿î ¹°¿¡ 10ºÐ Á¤µµ ´ã°¡ ÀüºÐ±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù. »ý°¨ÀÚ¸¦ ±×´ë·Î ³ÖÀ¸¸é ´ú ÀÍÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ²À ¼öÇÁ¿¡ ³Ö¾î ÇÑ ¹ø ²úÀÎ µÚ ¿Àºì¿¡ ±¸¿ï °Í.

½Å°³³ä È­ÀÌÆ® ¶±ººÀÌ_ ±î¸£º¸³ª¶ó ¶±ººÀÌ

Àç·á

Å©¸² ¼öÇÁ 1/2ºÀÁö, ¹° 1ÄÅ, ¶±ººÀÌ ¶± 200g, ºê·ÎÄݸ® 1¼ÛÀÌ, º£ÀÌÄÁ 2ÁÙ, ¾ç¼ÛÀÌ 3~4°³, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç¡¤´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ Àû´ç·®¾¿

¸¸µé±â

1

_ Å©¸² ¼öÇÁ´Â ¹°¿¡ ¼¯¾î µ¢¾î¸®ÁöÁö ¾Êµµ·Ï Àß °³¾îµÐ´Ù.

2

_ ºê·ÎÄݸ®´Â ¹Øµ¿À» Á¦°ÅÇÑ µÚ ÇÑÀÔ Å©±â·Î ÀÚ¸£°í, ¾ç¼ÛÀÌ´Â µµÅèÇÏ°Ô ½½¶óÀ̽ºÇÏ°í, º£ÀÌÄÁÀº Àß°Ô ½ã´Ù.

3

_ ÆÒÀ» ¶ß°Ì°Ô ´Þ±º µÚ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î ÇâÀ» ³»¸ç ºº´Ù°¡ 2ÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö°í ÇÔ²² ºº´Â´Ù.

4

_ ¾î´À Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é ¶±ººÀÌ ¶±À» ³Ö°í ºº´Ù°¡ 1ÀÇ Å©¸² ¼öÇÁ¸¦ ³Ö¾î ¹¶±ÙÇÏ°Ô ²úÀδÙ.

Tip

Å©¸² ¼öÇÁ¸¦ ¹°¿¡ °³Áö ¾Ê°í ¹Ù·Î »Ñ¸®¸é µ¢¾î¸®Áú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. ¸¶Áö¸·¿¡ Æĸ¶»ê Ä¡Á ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Á ³ÖÀ¸¸é °í¼ÒÇÏ°í ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

±âȹ_±è¼ÒÀº »çÁø_À¯¿µÁØ
 
Ãâó: ½ê¾¾ | ÀÔ·Â 2013.11.27 09:10