³ª¸¸ÀÇ cook
¹øÈ£ | | | ±Û¾´ÀÌ | | | Á¦ ¸ñ | | | µî·ÏÀÏ | | | Á¶È¸¼ö |
---|
579
rlatjdrud
¸À ÁÁÀº È£¹ÚÀ¸·Î ¸¸µå´Â ¸À±ò³ ¹ÝÂù ·¹½ÃÇÇ
2013. 10. 24
2011
´Ä¾î¼ ¸ÀÀִ ȣ¹Ú
ÁýÁý¸¶´Ù º¸¹°Ã³·³ ´ÄÀº È£¹ÚÀ» º¸°üÇصδø ½ÃÀýÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. Å©°í Àß ÀÍÀº ´ÄÀº È£¹Ú Çϳª¸é È£¹ÚÀüÀ̸ç È£¹ÚÁ× µîµîÀ» ¸¸µé¾î ¿Â ½Ä±¸°¡ ǪÁüÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾ú±â¿¡ ¹Ù¶óº¸°í¸¸ À־ ¸¶À½ÀÌ ³Ë³ËÇØÁ³´ø ±× ½ÃÀý. ¸ÔÀ» °ÍÀÌ ¿¹Àü¸¸Å ±ÍÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸, ±×·¡µµ Á¦Ã¶ Àç·á°¡ ÁÖ´Â ±íÀº ¸ÀÀº ¿©ÀüÇÏ´Ù. Áö±Ý ÇÑâ ¸À ÁÁÀº ´ÄÀº È£¹ÚÀ¸·Î ¿ì¸®Áý ½Ä±¸µéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖ´Â ¸À±ò³ ¹ÝÂùÀ» ¸¸µé¾îº»´Ù.
ÁýÁý¸¶´Ù º¸¹°Ã³·³ ´ÄÀº È£¹ÚÀ» º¸°üÇصδø ½ÃÀýÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. Å©°í Àß ÀÍÀº ´ÄÀº È£¹Ú Çϳª¸é È£¹ÚÀüÀ̸ç È£¹ÚÁ× µîµîÀ» ¸¸µé¾î ¿Â ½Ä±¸°¡ ǪÁüÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾ú±â¿¡ ¹Ù¶óº¸°í¸¸ À־ ¸¶À½ÀÌ ³Ë³ËÇØÁ³´ø ±× ½ÃÀý. ¸ÔÀ» °ÍÀÌ ¿¹Àü¸¸Å ±ÍÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸, ±×·¡µµ Á¦Ã¶ Àç·á°¡ ÁÖ´Â ±íÀº ¸ÀÀº ¿©ÀüÇÏ´Ù. Áö±Ý ÇÑâ ¸À ÁÁÀº ´ÄÀº È£¹ÚÀ¸·Î ¿ì¸®Áý ½Ä±¸µéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖ´Â ¸À±ò³ ¹ÝÂùÀ» ¸¸µé¾îº»´Ù.
´ÄÀºÈ£¹ÚÂò
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 300g, ¹«È°ú 2°³, °ÇÆ÷µµ 2Å«¼ú, ¸ÞÀÌÇý÷´À̳ª ²Ü 1ÄÅ
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ¾¾¿Í ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
2. Âò±â¿¡ ´ã°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô Ç« Âð´Ù.
3. Âò±â¿¡¼ ²¨³½ È£¹ÚÀº ¾ï¼¾ ºÎºÐÀ̳ª ³¡ ºÎºÐÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
4. Âð È£¹Ú¿¡ °ÇÆ÷µµ¿Í ¹«È°ú¸¦ °çµéÀÎ ´ÙÀ½ ²ÜÀ̳ª ½Ã·´À» µë»Ò »Ñ·ÁÁØ´Ù.
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 300g, ¹«È°ú 2°³, °ÇÆ÷µµ 2Å«¼ú, ¸ÞÀÌÇý÷´À̳ª ²Ü 1ÄÅ
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ¾¾¿Í ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
2. Âò±â¿¡ ´ã°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô Ç« Âð´Ù.
3. Âò±â¿¡¼ ²¨³½ È£¹ÚÀº ¾ï¼¾ ºÎºÐÀ̳ª ³¡ ºÎºÐÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
4. Âð È£¹Ú¿¡ °ÇÆ÷µµ¿Í ¹«È°ú¸¦ °çµéÀÎ ´ÙÀ½ ²ÜÀ̳ª ½Ã·´À» µë»Ò »Ñ·ÁÁØ´Ù.
1 ´ÄÀºÈ£¹Ú¹«Ä§
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 200g, ³ì¸»°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹° 5ÄÅ, °£Àå 2Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1/2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº äĮÀ» ÀÌ¿ëÇØ Ã¤ ½ã´Ù.
2. ºñ´ÒºÀÁö¿¡ ä ½ã È£¹Ú°ú ³ì¸»°¡·ç¸¦ ³Ö°í Èçµé¾î È£¹Ú¿¡ ³ì¸»À» °ñ°í·ç ¹¯Èù´Ù.
3. ÆÈÆÈ ²ú´Â ¹°¿¡ 2ÀÇ È£¹ÚÀ» ³Ö°í ¼·Î ´Þ¶óºÙÁö ¾Ê°Ô Á£°¡¶ôÀ¸·Î Àß ÇìÃÄ°¡¸ç ÀÍÈù´Ù. ³ì¸» ´öºÐ¿¡ È£¹ÚÀÌ ¸¶Ä¡ ¸éó·³ µ¶Æ¯ÇÑ Áú°¨À» ³½´Ù.
4. ÀÍÀ¸¸é Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ »©ÁØ´Ù.
5. ºÐ·®ÀÇ °£Àå, ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î ÃÊ°£ÀåÀ» ¸¸µç ÈÄ »Ñ·Á ¸Ô´Â´Ù.
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 200g, ³ì¸»°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹° 5ÄÅ, °£Àå 2Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1/2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº äĮÀ» ÀÌ¿ëÇØ Ã¤ ½ã´Ù.
2. ºñ´ÒºÀÁö¿¡ ä ½ã È£¹Ú°ú ³ì¸»°¡·ç¸¦ ³Ö°í Èçµé¾î È£¹Ú¿¡ ³ì¸»À» °ñ°í·ç ¹¯Èù´Ù.
3. ÆÈÆÈ ²ú´Â ¹°¿¡ 2ÀÇ È£¹ÚÀ» ³Ö°í ¼·Î ´Þ¶óºÙÁö ¾Ê°Ô Á£°¡¶ôÀ¸·Î Àß ÇìÃÄ°¡¸ç ÀÍÈù´Ù. ³ì¸» ´öºÐ¿¡ È£¹ÚÀÌ ¸¶Ä¡ ¸éó·³ µ¶Æ¯ÇÑ Áú°¨À» ³½´Ù.
4. ÀÍÀ¸¸é Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ »©ÁØ´Ù.
5. ºÐ·®ÀÇ °£Àå, ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î ÃÊ°£ÀåÀ» ¸¸µç ÈÄ »Ñ·Á ¸Ô´Â´Ù.
2 ´ÄÀºÈ£¹ÚÄá»ø·¯µå
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 200g, ¸ðµëÄá 100g, »ø·¯µå¿ë ä¼Ò ÇÑ ÁÜ, ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ 1/4ÄÅ, ¹ß»ç¹Í ºñ³×°Å 2Å«¼ú, ¼Ò±Ý 1/3ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý
¸¸µé±â
1. ÄáÀº ÅëÁ¶¸²À̳ª ¸ðµëÄáÀ» ÁغñÇØ ÀÍÇôÁØ´Ù(ÅëÁ¶¸² ÄáÀÇ °æ¿ì ¹°¿¡ Çѹø ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »©ÁÖ°í, »ýÄáÀÇ °æ¿ì Çѹø »î¾Æ ÀÍÈù´Ù).
2. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ²®Áú°ú ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ ³³ÀÛ³³ÀÛÇÏ°Ô ½ä¾î ±â¸§À» µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®°í ¾ÕµÚ·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
3. »ø·¯µå¿ë ä¼Ò´Â Àß ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
4. Á¢½Ã¿¡ Äá°ú È£¹Ú, »ø·¯µå¿ë ä¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ´ã¾ÆÁØ´Ù.
5. ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç, ¹ß»ç¹Í ºñ³×°Å¿Í ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» °ñ°í·ç »Ñ·Á »ø·¯µåó·³ ¸Ô´Â´Ù.
TIP ´ÄÀº È£¹Ú °í¸£±â¿Í º¸°üÇϱâ
´ÄÀº È£¹ÚÀ» °í¸¦ ¶§´Â »öÀÌ ÁøÇÏ°í, ²®Áú¿¡¼ À±±â°¡ È帣´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç µé¾úÀ» ¶§ ¹¬Á÷ÇÑ °ÍÀÌ ¼ÓÀÌ ²Ë Â÷ ´õ¿í ¸ÀÀÖ´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ´ëü·Î ¿À·¡ µÎ°í ¸Ô´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥, »óó°¡ ÀÖÀ¸¸é ¿À·¡ ÀúÀåÇÏÁö ¸øÇÏ°í ½±°Ô ½âÀ¸¹Ç·Î Ç¥¸é¿¡ ¸ÛÀ̳ª ÈìÁýÀÌ ¾ø´Â °ÍÀ» °í¸£´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù.
²®ÁúÀÌ ´Ü´ÜÇϸç Ç¥¸éÀÇ °ñÀÌ ±í°Ô ÆÄÀÌ°í, ²ÀÁö ºÎºÐÀÌ ±í°Ô µé¾î°£ °ÍÀÌ Àß ÀÍÀº °Í. ƯÈ÷ ²ÀÁö ºÎºÐÀÌ ½âÀº °ÍÀº ¼öÈ®ÇÑ Áö ¿À·¡µÈ °ÍÀ̹ǷΠÁ¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´ÄÀº È£¹ÚÀº ¼ÕÁú ÈÄ ¹°±â°¡ ÀÖÀ¸¸é »óÇϱ⠽¬¿ì¹Ç·Î ¹°±â¸¦ ²À § ÈÄ ºñ´ÒÆÑ¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇϸé ÀÏÁÖÀÏ Á¤µµ µÎ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
1 ´ÄÀºÈ£¹ÚÁ¶¸²
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 300g, °ÇÆ÷µµ 3Å«¼ú, ¹° 3ÄÅ, Á¤Á¾ 3Å«¼ú, ¹Ì¸² 1Å«¼ú, °£Àå 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1/3ÀÛÀº¼ú
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ²®Áú°ú ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ã´Ù.
2. °ÇÆ÷µµ´Â ¹°¿¡ Çѹø ¾Ä¾îÁØ´Ù.
3. ³¿ºñ¿¡ ¸ðµç Àç·á¸¦ ÇѲ¨¹ø¿¡ ³Ö°í È£¹ÚÀÌ Ç« ÀÍÀ» ¶§±îÁö Á¶¸°´Ù.
2 ´ÄÀºÈ£¹Ú¹èÃߺºÀ½
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 200g, ¹èÃß ¼Ó´ë 3~4Àå, Âü±â¸§¡¤¹Ì¸² 3Å«¼ú¾¿, °£Àå 2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý, Àß°Ô ½ã ÆÄ Á¶±Ý
¸¸µé±â
1. È£¹ÚÀº ¾¾¿Í ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ³³ÀÛ³³ÀÛÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
2. ¹èÃß´Â ¸·±èġó·³ ÅÁ÷ÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
3. ÆÒÀ» °¡¿ÇÑ ÈÄ Âü±â¸§À» µÎ¸£°í Àû´çÈ÷ ´Þ±ÅÁö¸é È£¹ÚÀ» ³Ö¾î ºº´Â´Ù.
4. È£¹ÚÀÌ ÀÍÀ¸¸é ¹èÃ߸¦ ³Ö°í, °£Àå°ú ¹Ì¸², ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¼ûÀÌ Á×À» ¶§±îÁö ºº´Â´Ù.
5. Àß°Ô ½ã Æĸ¦ »Ñ·Á ³½´Ù.
3 ´ÄÀºÈ£¹ÚÀü
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 300g, ¾çÆÄ 1/2°³, Âý½Ò°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹Ð°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹° 1ÄÅ, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ºÎħ¿ë ±â¸§ Àû´ç·®
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ´ÙÀ½(°¨ÀÚ ÇÊ·¯¸¦ ÀÌ¿ëÇϸé ÆíÇÏ´Ù) äĮÀ» ÀÌ¿ëÇØ Ã¤½ä±â ÇÑ´Ù.
2. ¾çÆĵµ °¡´Ã°Ô ä ½ã´Ù.
3. º¼¿¡ ä ½ã È£¹Ú°ú ¾çÆĸ¦ ´ã°í Âý½Ò°¡·ç¿Í ¹Ð°¡·ç, ¹°, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î °ñ°í·ç ¹«Ä£´Ù.
4. ÆÒ¿¡ ±â¸§À» ³Ë³ËÇÏ°Ô µÎ¸£°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô ºÎÄ£´Ù.
5. ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ÃÊ°£ÀåÀ» Âï¾î ¸Ô´Â´Ù.
TIP ´ÄÀº È£¹ÚÀÇ ¿µ¾ç ¼ººÐ
´ÄÀº È£¹ÚÀÇ Á¤½Ä ¸íĪÀº ûµÕÈ£¹ÚÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸ð¾çÀÌ ¸Ëµ¹Ã³·³ »ý°å´Ù ÇÏ¿© ¸Ëµ¹ È£¹ÚÀ̶ó°í ºÎ¸£±âµµ ÇÏ°í, ¾ÖÈ£¹ÚÀ̳ª Dzȣ¹Ú¿¡ ºñÇØ ¼º¼÷Çß´Ù´Â ¶æ¿¡¼ ´ÄÀº È£¹ÚÀ̶ó ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù.
È£¹ÚÀº Àß ÀÍÀ»¼ö·Ï ´çºÐÀÌ ´Ã¾î³ª ´Ü¸ÀÀÌ Áõ°¡Çϴµ¥, ±×Áß¿¡¼µµ ´ÄÀº È£¹Ú¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â ´çºÐÀº ¼ÒÈ?Èí¼ö°¡ Àß µÇ¾î¼ À§ÀåÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷À̳ª ȸº¹±â¿¡ Àִ ȯÀÚ¿¡°Ô ÁÁÀº ¼ººÐÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇؼ °íÇ÷¾Ð°ú ´ç´¢º´ Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» Çؼ Ãâ»êÀ» ÇÑ ¿©¼ºÀÇ ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥ ¾²°Å³ª ȤÀº ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ôµµ ÀαⰡ ³ô´Ù.
´ÄÀº È£¹Ú ¸À ³»±â
´ÄÀº È£¹ÚÀº ´ÜÈ£¹Ú¿¡ ºñÇØ ¼öºÐÀÌ ¸¹°í ¹«¸¥ ÆíÀ̶ó ¸Àµµ Á¶±Ý ´õ ½É½ÉÇÏ°í ´ã¹éÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ²®Áúµµ ¹°·¯¼ ÀÚ¸£±â°¡ ÆíÇϱ⠶§¹®¿¡ ÀÇ¿Ü·Î ¿ä¸®ÇϱⰡ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù.
´ÄÀº È£¹ÚÀ¸·Î ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé ¶§´Â Àç·á ÀÚü°¡ °¡Áø ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» »ì¸®±â À§ÇØ °úµµÇÏ°Ô ¾ç³äÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®. Àç·á ¿ª½Ã ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¼¯À¸¸é À̵µÀúµµ ¾Æ´Ñ ¸ÀÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÃÖ´ëÇÑ ´ÄÀº È£¹ÚÀ» ÁÖÀç·á·Î ÇÏ¸é¼ °çµéÀÌ´Â Àç·á´Â ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 300g, °ÇÆ÷µµ 3Å«¼ú, ¹° 3ÄÅ, Á¤Á¾ 3Å«¼ú, ¹Ì¸² 1Å«¼ú, °£Àå 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1/3ÀÛÀº¼ú
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ²®Áú°ú ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ã´Ù.
2. °ÇÆ÷µµ´Â ¹°¿¡ Çѹø ¾Ä¾îÁØ´Ù.
3. ³¿ºñ¿¡ ¸ðµç Àç·á¸¦ ÇѲ¨¹ø¿¡ ³Ö°í È£¹ÚÀÌ Ç« ÀÍÀ» ¶§±îÁö Á¶¸°´Ù.
2 ´ÄÀºÈ£¹Ú¹èÃߺºÀ½
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 200g, ¹èÃß ¼Ó´ë 3~4Àå, Âü±â¸§¡¤¹Ì¸² 3Å«¼ú¾¿, °£Àå 2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý, Àß°Ô ½ã ÆÄ Á¶±Ý
¸¸µé±â
1. È£¹ÚÀº ¾¾¿Í ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ³³ÀÛ³³ÀÛÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
2. ¹èÃß´Â ¸·±èġó·³ ÅÁ÷ÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù.
3. ÆÒÀ» °¡¿ÇÑ ÈÄ Âü±â¸§À» µÎ¸£°í Àû´çÈ÷ ´Þ±ÅÁö¸é È£¹ÚÀ» ³Ö¾î ºº´Â´Ù.
4. È£¹ÚÀÌ ÀÍÀ¸¸é ¹èÃ߸¦ ³Ö°í, °£Àå°ú ¹Ì¸², ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¼ûÀÌ Á×À» ¶§±îÁö ºº´Â´Ù.
5. Àß°Ô ½ã Æĸ¦ »Ñ·Á ³½´Ù.
3 ´ÄÀºÈ£¹ÚÀü
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 300g, ¾çÆÄ 1/2°³, Âý½Ò°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹Ð°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹° 1ÄÅ, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ºÎħ¿ë ±â¸§ Àû´ç·®
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ´ÙÀ½(°¨ÀÚ ÇÊ·¯¸¦ ÀÌ¿ëÇϸé ÆíÇÏ´Ù) äĮÀ» ÀÌ¿ëÇØ Ã¤½ä±â ÇÑ´Ù.
2. ¾çÆĵµ °¡´Ã°Ô ä ½ã´Ù.
3. º¼¿¡ ä ½ã È£¹Ú°ú ¾çÆĸ¦ ´ã°í Âý½Ò°¡·ç¿Í ¹Ð°¡·ç, ¹°, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î °ñ°í·ç ¹«Ä£´Ù.
4. ÆÒ¿¡ ±â¸§À» ³Ë³ËÇÏ°Ô µÎ¸£°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô ºÎÄ£´Ù.
5. ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ÃÊ°£ÀåÀ» Âï¾î ¸Ô´Â´Ù.
TIP ´ÄÀº È£¹ÚÀÇ ¿µ¾ç ¼ººÐ
´ÄÀº È£¹ÚÀÇ Á¤½Ä ¸íĪÀº ûµÕÈ£¹ÚÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸ð¾çÀÌ ¸Ëµ¹Ã³·³ »ý°å´Ù ÇÏ¿© ¸Ëµ¹ È£¹ÚÀ̶ó°í ºÎ¸£±âµµ ÇÏ°í, ¾ÖÈ£¹ÚÀ̳ª Dzȣ¹Ú¿¡ ºñÇØ ¼º¼÷Çß´Ù´Â ¶æ¿¡¼ ´ÄÀº È£¹ÚÀ̶ó ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù.
È£¹ÚÀº Àß ÀÍÀ»¼ö·Ï ´çºÐÀÌ ´Ã¾î³ª ´Ü¸ÀÀÌ Áõ°¡Çϴµ¥, ±×Áß¿¡¼µµ ´ÄÀº È£¹Ú¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â ´çºÐÀº ¼ÒÈ?Èí¼ö°¡ Àß µÇ¾î¼ À§ÀåÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷À̳ª ȸº¹±â¿¡ Àִ ȯÀÚ¿¡°Ô ÁÁÀº ¼ººÐÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇؼ °íÇ÷¾Ð°ú ´ç´¢º´ Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» Çؼ Ãâ»êÀ» ÇÑ ¿©¼ºÀÇ ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥ ¾²°Å³ª ȤÀº ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ôµµ ÀαⰡ ³ô´Ù.
´ÄÀº È£¹Ú ¸À ³»±â
´ÄÀº È£¹ÚÀº ´ÜÈ£¹Ú¿¡ ºñÇØ ¼öºÐÀÌ ¸¹°í ¹«¸¥ ÆíÀ̶ó ¸Àµµ Á¶±Ý ´õ ½É½ÉÇÏ°í ´ã¹éÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ²®Áúµµ ¹°·¯¼ ÀÚ¸£±â°¡ ÆíÇϱ⠶§¹®¿¡ ÀÇ¿Ü·Î ¿ä¸®ÇϱⰡ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù.
´ÄÀº È£¹ÚÀ¸·Î ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé ¶§´Â Àç·á ÀÚü°¡ °¡Áø ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» »ì¸®±â À§ÇØ °úµµÇÏ°Ô ¾ç³äÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®. Àç·á ¿ª½Ã ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¼¯À¸¸é À̵µÀúµµ ¾Æ´Ñ ¸ÀÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÃÖ´ëÇÑ ´ÄÀº È£¹ÚÀ» ÁÖÀç·á·Î ÇÏ¸é¼ °çµéÀÌ´Â Àç·á´Â ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
´ÄÀºÈ£¹Ú Àü¾îÂî°³
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 200g, Àü¾î 5~6¸¶¸®, ´Ù½Ã¸¶(»ç¹æ 10cm) 1Àå, ¹° 2ÄÅ, ±¹°£Àå 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ´ëÆÄ 5~6cm, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ²®Áú°ú ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ ÅÁ÷ÇÏ°Ô À߶óÁØ´Ù.
2. Àü¾î´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ³»ÀåÀ» »«´Ù.
3. ´ëÆÄ´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.
4. ³¿ºñ¿¡ ´ÄÀº È£¹Ú°ú Àü¾î, ¹°, ±¹°£Àå, °íÃå°¡·ç, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ´ëÆÄ, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã¸¶·Î µ¤¾îÁØ´Ù.
5. ´ÄÀº È£¹Ú°ú »ý¼±ÀÌ À͵µ·Ï Ç« ²úÀδÙ.
Àç·á
´ÄÀº È£¹Ú 200g, Àü¾î 5~6¸¶¸®, ´Ù½Ã¸¶(»ç¹æ 10cm) 1Àå, ¹° 2ÄÅ, ±¹°£Àå 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ´ëÆÄ 5~6cm, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý
¸¸µé±â
1. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ²®Áú°ú ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ ÅÁ÷ÇÏ°Ô À߶óÁØ´Ù.
2. Àü¾î´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ³»ÀåÀ» »«´Ù.
3. ´ëÆÄ´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.
4. ³¿ºñ¿¡ ´ÄÀº È£¹Ú°ú Àü¾î, ¹°, ±¹°£Àå, °íÃå°¡·ç, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ´ëÆÄ, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã¸¶·Î µ¤¾îÁØ´Ù.
5. ´ÄÀº È£¹Ú°ú »ý¼±ÀÌ À͵µ·Ï Ç« ²úÀδÙ.
±âȹ_¹è¼öÀº »çÁø_¹ÚÀç¼® ¾î½Ã½ºÅÏÆ®_ÁÖÇöÁø, ¿ÀÀºÁÖ, À̳ª·¡
Ãâó: ¿©¼ºÁß¾Ó 2013 10¿ùÈ£
Ãâó: ¿©¼ºÁß¾Ó 2013 10¿ùÈ£