마늘치킨 만드는 법' 게시글이 누리꾼들의 군침을 돌게 하고 있다.

최근 한 포털사이트에는 '마늘치킨 만드는 법'이라는 게시물이 올라와 시선을 끌었다.

해당 게시글에 따르면 마늘치킨을 만들기 위해서는 1인분 기준으로 닭고기 300g, 청주 30㎖, 소금 2g, 밀가루 50g, 달걀 40g, 간장 30㎖, 물 55㎖, 설탕 36g, 식용유 600㎖, 카레가루 약간 등을 준비해야 한다.

먼저 닭고기를 먹기 좋게 자르고 청주, 소금, 후추 등으로 버무린 뒤 30분간 재운다. 이어 달걀물을 준비한 뒤 밀기루, 카레가루를 섞어 만든 튀김 옷을 입히고 170도의 식용유에 튀겨낸다.

마늘치킨 특제소스는 간장 30㎖와 물 55㎖, 설탕 36g, 파인애플 35g, 다진 마늘 14g 등을 믹서에 갈아 준비한다.

완성된 닭 튀김에 마늘 소스를 얹으면 마늘키친이 완성된다. 게시글을 접한 누리꾼들은 "생각보다 쉽다" "앞으로 집에서 만들어 먹어도 되겠다" "은근히 재료가 많이 들어가네"라는 등의 반응을 보였다.

출처: 세계일보 이소라 기자 wtnsora21@segye.com