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´Þ°¿, ÇÑ Á¢½Ã ¿ä¸®·Î ž´Ù
2013. 10. 02
1957
³ÃÀå½Ç¿¡ ´Ã ÀÖ´Â ½±°í ¸¸¸¸ÇÑ Àç·á ´Þ°¿. ´Ü¼øÇÑ Á¶¸®¹ýÀ¸·Î ±Ù»çÇÑ ÀÏÇ°¿ä¸®¸¦ ¿Ï¼º½ÃÅ°´Â ´Þ°¿ ¿ä¸® ¾ÆÀ̵ð¾î.¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ´õÇØ ´Ù¾çÇÏ°Ô º¯½ÅÇÑ ´Þ°¿ ·¹¼­ÇÇ.¡¡

´Þ°¿Å©·¹ÀÌÇÁ

Á¶¸®½Ã°£ 50min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

Àç·á: ´Þ°¿ 4°³, º£ÀÌÄÁ 4ÁÙ, ´ÙÁø ÆĽ½¸® Àû´ç·®, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

Å©·¹ÀÌÇÁ ¹ÝÁ×: ¹öÅÍ 4Å«¼ú, ´Þ°¿ 2°³, ¿ìÀ¯¡¤¹° ¨öÄž¿, ¹Ð°¡·ç 10Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¨ùÀÛÀº¼ú

1. ÁßÅÁÀ¸·Î ³ìÀÎ ¹öÅÍ¿¡ ´Þ°¿À» ±ú¼­ ³Ö°í ¿ìÀ¯, ¹°À» ºÎ¾î °í·ç ¼¯´Â´Ù.

2. ¹Ð°¡·ç¿Í ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¸Û¿ï ÁöÁö ¾Êµµ·Ï °ÅÇ°±â·Î Àß ¼¯´Â´Ù.

3. Àß ¼¯Àº ¹ÝÁ×Àº ·¦À» ¾º¿ö ³ÃÀå½Ç¿¡¼­ 30ºÐ°£ ¼÷¼º½ÃŲ´Ù.

4. ÆÒÀÌ ´Þ±ÅÁö¸é ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÁÙÀÎ µÚ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ŰģŸ¿ù·Î ´ÛÀº ´ÙÀ½ ¹ÝÁ×À» ÇÑ ±¹ÀÚ¾¿ ¶°¼­ µÕ±Û°í ¾ã°Ô ºÎÄ£´Ù.

5. º£ÀÌÄÁÀº ´Ù¸¥ ÆÒ¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.

6. ¹ÝÁ×ÀÇ ÇÑÂÊ ¸éÀÌ ÀÍÀ¸¸é ´Þ°¿À» ±ú¶ß·Á ³Ö°í ±¸¿î º£ÀÌÄÁÀ» ¿Ã¸° µÚ ³× ±ÍÅüÀ̸¦ Á¢´Â´Ù.

7. ´ÙÁø ÆĽ½¸®¸¦ »Ñ¸®°í ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ·Á °£ÇÑ´Ù.

Å丶Åä´Þ°¿¿ÀºìÂò

Á¶¸®½Ã°£ 30min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

Àç·á: ¹æ¿ïÅ丶Åä(»¡°­¡¤³ë¶û¡¤ÃÊ·Ï) 10°³, ´Þ°¿ 8°³, ¾¦°« Àû´ç·®, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

1. ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹ÝÀ¸·Î ½ä°í, ¾¦°«µµ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.

2. ¿Àºì ¿ë±â¿¡ ´Þ°¿À» 2°³¾¿ ±ú¼­ ³ÖÀº µÚ ¹æ¿ïÅ丶Åä¿Í ¾¦°«À» ¿Ã¸®°í ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ¸°´Ù.

3. 180¡É·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡¼­ 15~20ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.

´Þ°¿¹Ý¼÷°ú ¾Æ½ºÆĶó°Å½ºº£ÀÌÄÁ¸»ÀÌ

Á¶¸®½Ã°£ 40min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

Àç·á: ´Þ°¿ 4°³, ¹Ì´Ï ¾Æ½ºÆĶó°Å½º 60ÁÙ±â, º£ÀÌÄÁ 8ÁÙ, ¸»¸° ¾çÆÄĨ Àû´ç·®, ¿Ã¸®ºêÀ¯¡¤¼Ò±Ý ¾à°£¾¿

1. ´Þ°¿Àº ¹Ý¼÷À¸·Î »î¾Æ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä´Ù.

2. ¹Ì´Ï ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÇÊ·¯·Î ²®ÁúÀ» ¾ã°Ô ¹þ±ä µÚ 7~8°³¾¿ ³ª´² º£ÀÌÄÁÀ¸·Î ¸¸´Ù.

3. ¿Àºì ÆÒ¿¡ Á¾ÀÌ Æ÷ÀÏÀ» ±ò°í ¨è¸¦ ¿Ã¸®°í ¿Ã¸®ºêÀ¯¿Í ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸° µÚ 180¡É·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡¼­ 20ºÐ°£ ±¸¿ö ±×¸©¿¡ ´ã´Â´Ù.

4. ±¸¿î ¾Æ½ºÆĶó°Å½º À§¿¡ ´Þ°¿ ¹Ý¼÷À» ÂÉ°³ ¿Ã¸®°í, ¸»¸° ¾çÆÄĨÀ» ºÎ½¤ »Ñ¸°´Ù.

¡Ø ¸»¸° ¾çÆÄĨ

¾çÆĸ¦ ±½°Ô ´ÙÁø µÚ ½ÄÇ°°ÇÁ¶±â 70¡É¿¡¼­ 24½Ã°£ Á¤µµ ¹Ù¦ ¸»¸°´Ù. ¸»¸° ¾çÆÄĨÀÌ ¾øÀ» °æ¿ì ÈÄÃå°¡·ç³ª Å©·¯½¬µå ÆäÆÛ(°Ç°íÃß ºÎ¼ø °Í°ú ºñ½ÁÇÑ Á¾·ù) ȤÀº °íÃå°¡·ç, Çãºê°¡·ç, ¸¶´ÃĨ(¸¶´Ã Æí ½ä¾î¼­ Æ¢±ä °Í)µîÀ¸·Î ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.

´Þ°¿°¨ÀÚÄ«³ªÆä

Á¶¸®½Ã°£ 20min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

Àç·á: ´Þ°¿ 2°³, ¾Ë°¨ÀÚ 8°³, »ç¿öÅ©¸² 4Å«¼ú, ¿¬¾î ¾Ë 2Å«¼ú, ½Ä¿ë·ù Àû´ç·®, óºô¡¤·¹¸óÁ󡤼ұݡ¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

1. ´Þ°¿Àº ¹Ý¼÷À¸·Î »îÀº µÚ 0.5cm ÆøÀ¸·Î ½ã´Ù.

2. ¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®Áú° ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ °¡´Ã°Ô ä ½ä¾î ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ¹ö¹«¸°´Ù.

3. ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ë·ù¸¦ µÎ¸£°í °¨ÀÚ¸¦ ÇÑ ÀÔ Å©±â·Î ¿Ã·Á ºÎÄ£´Ù.

4. »ç¿öÅ©¸²Àº ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ¼¯°í, ¿¬¾î ¾ËÀº ·¹¸óÁóÀ» »Ñ¸°´Ù.

5. ±¸¿î °¨ÀÚ À§¿¡ »ç¿öÅ©¸², ´Þ°¿ ¹Ý¼÷, ¿¬¾î ¾Ë, óºôÀ» ¿Ã¸°´Ù.

´Þ°¿ÇÁ¶óÀÌ¿ÀÇ»÷µåÀ§Ä¡

Á¶¸®½Ã°£ 30min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

Àç·á: È£¹Ð»§ 4Á¶°¢, ´Þ°¿ 4°³, ¾ç»óÃß ¨öÅë, ½Ä¿ë·ù Àû´ç·®, ¼Ò±Ý ¾à°£

¾çÆÄÆ¢±è: ¾çÆÄ ¨ö°³, Æ¢±è°¡·ç 100g, ¹° 140mL, Æ¢±è¿ë ±â¸§ Àû´ç·®

µå·¹½Ì: ¸¶¿ä³×ÁƢ±è°¡·ç 100g, ¹° 140mL, µðÁ¾¸Ó½ºÅ͵塤·¹¸óÁó 4Å«¼ú¾¿

1. ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ë·ù¸¦ µÎ¸£°í ´Þ°¿ÇÁ¶óÀ̸¦ ÇÑ´Ù.

2. ¾ç»óÃß´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù.

3. ¾çÆÄ´Â °¡´Ã°Ô ä ½ã µÚ Æ¢±è°¡·ç¿Í ¹°À» ¼¯¾î ¸¸µç Æ¢±è ¹ÝÁ×À» ÀÔÇô 180¡ÉÀÇ Æ¢±è¿ë ±â¸§¿¡ ³Ö°í ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä´Ù.

4. ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î µå·¹½ÌÀ» ¸¸µç´Ù.

5. ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿î È£¹Ð»§ À§¿¡ ¾ç»óÃß, ¾çÆÄÆ¢±è, ´Þ°¿ÇÁ¶óÀ̸¦ ¿Ã¸®°í µå·¹½ÌÀ» »Ñ¸°´Ù.

Á¦Ç°ÇùÂù ¹®Àοµ(101 recipe) | ¾î½Ã½ºÆ® ±è°¡¿µ, Á¶¼ö¹Î | Æ÷Åä±×·¡ÆÛ ÃÖÇؼº | ¾î½Ã½ºÆ® ¿ÀÇý¼÷ | ¿¡µðÅÍ ±èÀºÈñ
      Ãâó: ¿¡½ë   
    ³ÃÀå½Ç¿¡ ´Ã ÀÖ´Â ½±°í ¸¸¸¸ÇÑ Àç·á ´Þ°¿. ´Ü¼øÇÑ Á¶¸®¹ýÀ¸·Î ±Ù»çÇÑ ÀÏÇ°¿ä¸®¸¦ ¿Ï¼º½ÃÅ°´Â ´Þ°¿ ¿ä¸® ¾ÆÀ̵ð¾î.¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ´õÇØ ´Ù¾çÇÏ°Ô º¯½ÅÇÑ ´Þ°¿ ·¹¼­ÇÇ.¡¡

    ´Þ°¿Å©·¹ÀÌÇÁ

    Á¶¸®½Ã°£ 50min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

    Àç·á: ´Þ°¿ 4°³, º£ÀÌÄÁ 4ÁÙ, ´ÙÁø ÆĽ½¸® Àû´ç·®, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

    Å©·¹ÀÌÇÁ ¹ÝÁ×: ¹öÅÍ 4Å«¼ú, ´Þ°¿ 2°³, ¿ìÀ¯¡¤¹° ¨öÄž¿, ¹Ð°¡·ç 10Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¨ùÀÛÀº¼ú

    1. ÁßÅÁÀ¸·Î ³ìÀÎ ¹öÅÍ¿¡ ´Þ°¿À» ±ú¼­ ³Ö°í ¿ìÀ¯, ¹°À» ºÎ¾î °í·ç ¼¯´Â´Ù.

    2. ¹Ð°¡·ç¿Í ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¸Û¿ï ÁöÁö ¾Êµµ·Ï °ÅÇ°±â·Î Àß ¼¯´Â´Ù.

    3. Àß ¼¯Àº ¹ÝÁ×Àº ·¦À» ¾º¿ö ³ÃÀå½Ç¿¡¼­ 30ºÐ°£ ¼÷¼º½ÃŲ´Ù.

    4. ÆÒÀÌ ´Þ±ÅÁö¸é ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÁÙÀÎ µÚ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ŰģŸ¿ù·Î ´ÛÀº ´ÙÀ½ ¹ÝÁ×À» ÇÑ ±¹ÀÚ¾¿ ¶°¼­ µÕ±Û°í ¾ã°Ô ºÎÄ£´Ù.

    5. º£ÀÌÄÁÀº ´Ù¸¥ ÆÒ¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.

    6. ¹ÝÁ×ÀÇ ÇÑÂÊ ¸éÀÌ ÀÍÀ¸¸é ´Þ°¿À» ±ú¶ß·Á ³Ö°í ±¸¿î º£ÀÌÄÁÀ» ¿Ã¸° µÚ ³× ±ÍÅüÀ̸¦ Á¢´Â´Ù.

    7. ´ÙÁø ÆĽ½¸®¸¦ »Ñ¸®°í ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ·Á °£ÇÑ´Ù.

    Å丶Åä´Þ°¿¿ÀºìÂò

    Á¶¸®½Ã°£ 30min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

    Àç·á: ¹æ¿ïÅ丶Åä(»¡°­¡¤³ë¶û¡¤ÃÊ·Ï) 10°³, ´Þ°¿ 8°³, ¾¦°« Àû´ç·®, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

    1. ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹ÝÀ¸·Î ½ä°í, ¾¦°«µµ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.

    2. ¿Àºì ¿ë±â¿¡ ´Þ°¿À» 2°³¾¿ ±ú¼­ ³ÖÀº µÚ ¹æ¿ïÅ丶Åä¿Í ¾¦°«À» ¿Ã¸®°í ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ¸°´Ù.

    3. 180¡É·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡¼­ 15~20ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.

    ´Þ°¿¹Ý¼÷°ú ¾Æ½ºÆĶó°Å½ºº£ÀÌÄÁ¸»ÀÌ

    Á¶¸®½Ã°£ 40min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

    Àç·á: ´Þ°¿ 4°³, ¹Ì´Ï ¾Æ½ºÆĶó°Å½º 60ÁÙ±â, º£ÀÌÄÁ 8ÁÙ, ¸»¸° ¾çÆÄĨ Àû´ç·®, ¿Ã¸®ºêÀ¯¡¤¼Ò±Ý ¾à°£¾¿

    1. ´Þ°¿Àº ¹Ý¼÷À¸·Î »î¾Æ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä´Ù.

    2. ¹Ì´Ï ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÇÊ·¯·Î ²®ÁúÀ» ¾ã°Ô ¹þ±ä µÚ 7~8°³¾¿ ³ª´² º£ÀÌÄÁÀ¸·Î ¸¸´Ù.

    3. ¿Àºì ÆÒ¿¡ Á¾ÀÌ Æ÷ÀÏÀ» ±ò°í ¨è¸¦ ¿Ã¸®°í ¿Ã¸®ºêÀ¯¿Í ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸° µÚ 180¡É·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡¼­ 20ºÐ°£ ±¸¿ö ±×¸©¿¡ ´ã´Â´Ù.

    4. ±¸¿î ¾Æ½ºÆĶó°Å½º À§¿¡ ´Þ°¿ ¹Ý¼÷À» ÂÉ°³ ¿Ã¸®°í, ¸»¸° ¾çÆÄĨÀ» ºÎ½¤ »Ñ¸°´Ù.

    ¡Ø ¸»¸° ¾çÆÄĨ

    ¾çÆĸ¦ ±½°Ô ´ÙÁø µÚ ½ÄÇ°°ÇÁ¶±â 70¡É¿¡¼­ 24½Ã°£ Á¤µµ ¹Ù¦ ¸»¸°´Ù. ¸»¸° ¾çÆÄĨÀÌ ¾øÀ» °æ¿ì ÈÄÃå°¡·ç³ª Å©·¯½¬µå ÆäÆÛ(°Ç°íÃß ºÎ¼ø °Í°ú ºñ½ÁÇÑ Á¾·ù) ȤÀº °íÃå°¡·ç, Çãºê°¡·ç, ¸¶´ÃĨ(¸¶´Ã Æí ½ä¾î¼­ Æ¢±ä °Í)µîÀ¸·Î ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.

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    Á¶¸®½Ã°£ 20min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

    Àç·á: ´Þ°¿ 2°³, ¾Ë°¨ÀÚ 8°³, »ç¿öÅ©¸² 4Å«¼ú, ¿¬¾î ¾Ë 2Å«¼ú, ½Ä¿ë·ù Àû´ç·®, óºô¡¤·¹¸óÁ󡤼ұݡ¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

    1. ´Þ°¿Àº ¹Ý¼÷À¸·Î »îÀº µÚ 0.5cm ÆøÀ¸·Î ½ã´Ù.

    2. ¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®Áú° ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ °¡´Ã°Ô ä ½ä¾î ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ¹ö¹«¸°´Ù.

    3. ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ë·ù¸¦ µÎ¸£°í °¨ÀÚ¸¦ ÇÑ ÀÔ Å©±â·Î ¿Ã·Á ºÎÄ£´Ù.

    4. »ç¿öÅ©¸²Àº ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ¼¯°í, ¿¬¾î ¾ËÀº ·¹¸óÁóÀ» »Ñ¸°´Ù.

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    Á¶¸®½Ã°£ 30min | Àç·áºÐ·® 4ÀκР| ³­À̵µ Áß

    Àç·á: È£¹Ð»§ 4Á¶°¢, ´Þ°¿ 4°³, ¾ç»óÃß ¨öÅë, ½Ä¿ë·ù Àû´ç·®, ¼Ò±Ý ¾à°£

    ¾çÆÄÆ¢±è: ¾çÆÄ ¨ö°³, Æ¢±è°¡·ç 100g, ¹° 140mL, Æ¢±è¿ë ±â¸§ Àû´ç·®

    µå·¹½Ì: ¸¶¿ä³×ÁƢ±è°¡·ç 100g, ¹° 140mL, µðÁ¾¸Ó½ºÅ͵塤·¹¸óÁó 4Å«¼ú¾¿

    1. ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ë·ù¸¦ µÎ¸£°í ´Þ°¿ÇÁ¶óÀ̸¦ ÇÑ´Ù.

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    3. ¾çÆÄ´Â °¡´Ã°Ô ä ½ã µÚ Æ¢±è°¡·ç¿Í ¹°À» ¼¯¾î ¸¸µç Æ¢±è ¹ÝÁ×À» ÀÔÇô 180¡ÉÀÇ Æ¢±è¿ë ±â¸§¿¡ ³Ö°í ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä´Ù.

    4. ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î µå·¹½ÌÀ» ¸¸µç´Ù.

    5. ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿î È£¹Ð»§ À§¿¡ ¾ç»óÃß, ¾çÆÄÆ¢±è, ´Þ°¿ÇÁ¶óÀ̸¦ ¿Ã¸®°í µå·¹½ÌÀ» »Ñ¸°´Ù.

    Á¦Ç°ÇùÂù ¹®Àοµ(101 recipe) | ¾î½Ã½ºÆ® ±è°¡¿µ, Á¶¼ö¹Î | Æ÷Åä±×·¡ÆÛ ÃÖÇؼº | ¾î½Ã½ºÆ® ¿ÀÇý¼÷ | ¿¡µðÅÍ ±èÀºÈñ
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