"<FONT color=#ff9933><CENTER>    <div align=""left"">    <table border=""1"" width=""600"">        <tr>                <td><FONT color=#ff9933><CENTER>                        <p><FONT color=#ff9933><FONT color=#01b6de size=6><STRONG>&quot;건강한 여름나기&quot;</STRONG></FONT></FONT></p></CENTER>                                    <CENTER>                                                <p><FONT color=#ff9933>&nbsp;</FONT></p></CENTER>                                        <CENTER>                                                <p><FONT color=#ff9933><STRONG><IMG style=""CURSOR: hand"" onclick=viewImg(this); src=""http://media.hmall.com/_home/C/H/00fCH/1123599047992@re_summerfood.gif"" align=center border=0></STRONG></FONT></p></CENTER></FONT>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><IMG alt=""여름철 음식 보관요령"" src=""http://www.carecamp.com/home/img/season_summer_13.gif""><BR></P>                                        <p></STRONG></FONT></p>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>▒ 곡식류</STRONG></FONT></P><FONT color=#ff9933><STRONG>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><BR></STRONG></FONT><FONT color=#0099ff>밥 생과자 빵 </FONT>: 영하 7도 이하에서는 녹말의 노화가 멈추기 때문 냉동 보관. 남은 밥은 누룽지로 만들거나 한번 먹을만큼 1~2㎝ 두께로 랩에 싸서 냉동 보관.<BR><FONT color=#0099ff>쌀</FONT> : 현미는 영양분이 많아 쉽게 상하므로 냉장보관 쌀통에 마늘을 넣으면 쌀벌레가 덜 생긴다.<BR><BR><FONT color=#ff9933><STRONG><B><FONT color=#ff9933>▒ 육류/어패류</FONT></B> </P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><BR><FONT color=#0099ff>닭고기</FONT> : 소금 술을 뿌린 뒤 밀폐용기에 담아 냉동 보관. </P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>3~4일내 먹는다면 겉에 식용유를 바르고 랩에 싸서 냉장 보관.<BR><FONT color=#0099ff>생선</FONT> : 내장 빼고 소금을 뿌리고 물기를 닦아낸 뒤 배부분에 키친타월을 끼워 한 마리씩 랩에 싸서 보관.<BR><FONT color=#0099ff>오징어 낙지</FONT> : 내장 빼고 껍질 벗겨 씻어 비닐 팩에 넣어 냉동 보관.<BR><FONT color=#0099ff>조개</FONT> : 종이봉투에 넣어 냉동하되 해캄한 것은 소금물에 넣어 냉장 보관. </P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><BR><BR><B><FONT color=#ff9933>▒ 야채</FONT></B></P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>- 야채의 기본은 씻지 않고 구멍을 1~2개 뚫은 비닐 주머니에 넣어 냉장 보관.</P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><BR><FONT color=#0099ff>파 시금치</FONT> : 신문지에 말아 보관.<BR><FONT color=#0099ff>마늘</FONT> : 껍질을 벗긴 마늘은 밀폐용기에 담아 냉장 보관. </P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>껍질을 벗기지 않은 마늘은 비닐 팩에 넣어 냉동 보관.<BR><FONT color=#0099ff>당근 오이 </FONT>: 물기를 잘 닦아 비닐에 밀봉 후 보관.<BR><FONT color=#0099ff>양배추 </FONT>: 사온 즉시 줄기를 잘라내고 잎만 비닐봉지에 넣어 냉장 보관.<BR><FONT color=#0099ff>감자 고구마 양파 무 가지 호박</FONT> : 검은 비닐봉투에 넣어 바람이 잘 통하는 곳에 상온 보관.</P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><BR><BR><B><FONT color=#ff9933>▒ 과일</FONT></B><BR>- 보통 냉장 보관하나 바나나 토마토는 종이에 싸 상온에서 보관. </P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>특히 파인애플은 바람이 잘 통하는 그늘에 보관. </P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><BR><BR><B><FONT color=#ff9933>▒ 기타</FONT></B></P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG><BR><FONT color=#0099ff>우유 </FONT>: 식품의 냄새를 쉽게 흡수하므로 생선류 등의 냄새가 많은 식품곁에 두지 않는다.<BR><FONT color=#0099ff>두부</FONT> : 뜨거운 물에 살짝 데친 후 물에 담가 냉장 보관.<BR><FONT color=#0099ff>김치</FONT> : 비닐봉지에 한 포기씩 넣은 후 밀봉하여 냉동 보관.<BR><FONT color=#0099ff>남은 햄</FONT> : 햄 표면에 마가린을 발라 냉장 보관.<BR><FONT color=#0099ff>달걀</FONT> : 호흡하는 둥근 부분을 위로 해 냉장 보관.<BR><FONT color=#0099ff>건어물</FONT> : 습기가 스며들지 않도록 랩으로 싸서 냉동 보관.</P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>&nbsp;</P><DIV align=right>                        <p><FONT color=#ff9933><STRONG>&nbsp;</p></DIV><DIV align=right>                        <p><FONT color=#ff9933><STRONG>&nbsp;</p></DIV><DIV align=right>                        <p><FONT color=#ff9933><STRONG><FONT color=#0099ff>자료제공 : 한림대학교의료원보</FONT></p></DIV><DIV align=right>                        <p><FONT color=#ff9933><STRONG>&nbsp;</p></DIV><DIV align=right>                        <p><FONT color=#ff9933><STRONG>&nbsp;</p></DIV>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>&nbsp;</P>                    <P><FONT color=#ff9933><STRONG>&lt; 출처 : 케어캠프 &gt;<BR></P>                  <p>&nbsp;</p></td>    </tr>    </table>    </div></CENTER></FONT><FONT color=#ff9933><STRONG><B><FONT color=#ff9933></FONT></B><STRONG><FONT color=#ff9933></FONT></STRONG><DIV align=right><FONT color=#0099ff></FONT></DIV><DIV align=right><FONT color=#0099ff></FONT></DIV><DIV align=right><FONT color=#0099ff></FONT></DIV> 
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