"재료
녹두 1.5컵 멥쌀 1큰술 돼지고기 75g 배추김치 1/8포기 숙주나물 75g 고사리 75g 대파 1뿌리 실고추 조금 소금 조금 후추 조금 식용유 1.5큰술

만들기
1. 녹두는 충분히 불려 껍질을 벗기고 쌀도 물에 불려서 믹서에 넣고 물 1컵을 부어 곱게간다. (주의 : 지지기 전 냉장고 2시간 숙성필요...)
2. 돼지고기는 잘게 썰어서 고기양념하고 김치는 송송썬다
3. 숙주는 살짝 데치고 고사리는 삶아서 짧게 썬다.
4. 녹두 간 것에 김치 고기 숙주 고사리를 넣고 소금/후추로 간하여 반죽한다.
5. 기름두른 팬에 반죽을 한국자씩넣고 파/실고추 얹어 앞뒤로 노릇하게 지진다
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