"주재료 참치(반캔) 모짜렐라(한주먹) 달걀(두개) 파 통조림옥수수(작은것 반캔) 기타 좋아하는 채소
부재료 후주약간 버터(식용유ok) 소금약간
 
만들기

1.햄 피방 오이 당근등을 작은 정사각형으로 곧게 자른다
 
2.자른재료에다 케찹을 머무린다
 
3.빵위에 케찹을 버무린 재료를 골고루 깐다
 
4.그위에 치즈를 골고루 올려놓는다
 
5.전자레인지에 2~3분 정도 돌려놓는다
 
6.완성
 
1. 달걀은 풀어놓고 참치는 기름을 빼놓고 파 기타 채소들을 다져놓는다(씹는 맛을 느끼려면 크게 어슷썰어도 ok~) 옥수수도 최대한 물기를 빼놓는다.
 
2. 풀어놓은 달걀에 채소와 참치 옥수수를 넣고 잘 섞어준다. 후추약간과 소금 약간을 넣어준다(참지가 어느정도 간이 되어있기에 조금만~)
 
3. 프라잉팬에 버터(기름)을 두르고 닦아내고(예쁜 모양을 위해~) 2.를 잘 펼친다
 
4. 익기 시작할 때 모짜렐라 치즈를 위에 골고루 뿌린다. 
 
5. 바로 말기시작한다. 계란말이 모양이 나왔다면 안의 치즈가 녹도록 잘 굴려준다.
 
6. 접시에 담아 적당한 크기로 자르고 기호에 따라 케챱을 뿌린다음 맛있게 먹는다.

<!--요리팁--> 
 치즈를 많이 넣을수록 쫄깃쫄깃하다
 
 모짜렐라 치즈는 얼리지 않은 상태에서 더 잘 늘어난다는 사실
 
 치즈가 익은 다음에 말면 치즈가 흘러서 지저분해져요
 
 케챱 대신에 오므라이스 소스를 뿌려 먹어도 좋아요
 
 요리중에 채소나 옥수수에서 물기가 빠져나오므로 물기를 최대한 없애야 깔끔한 계란말이가 나와요
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