³ª¸¸ÀÇ cook
¹øÈ£ | | | ±Û¾´ÀÌ | | | Á¦ ¸ñ | | | µî·ÏÀÏ | | | Á¶È¸¼ö |
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697
gfkl
¸ÀÀÖ´Â ´ÙÀ̾îÆ®, ¸¶À̳ʽº Ä®·Î¸® ·¹½ÃÇÇ
2015. 08. 06
3595
¿ì¸® ¸öÀº 30kcalÀÇ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë ÇÑ ÀÜÀ» ¼ÒÈÇϱâ À§ÇØ 120kcalÀÇ ¿·®À» ¼ÒºñÇÑ´Ù. À½½ÄÀÇ ¿·®º¸´Ù ¼ÒÈ °úÁ¤¿¡¼ ¼Ò¸ðµÇ´Â ¿·®ÀÌ ´õ ³ô´Ù¸é ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ È¿°úÀû. ǪÁüÇÏ°Ô ¸Ô¾îµµ »ìÂñ ¿°·Á ¾ø´Â ¸¶À̳ʽº Ä®·Î¸® ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¿ÀÀÌä ¿Ã¸° ¿ì¹«Äá±¹
Àç·á: ¿ì¹«¹¬ 1¸ð, ¿ÀÀÌ 1°³, °ËÁ¤±ú ¾à°£, Äá¹°(µÎºÎ 1¸ð , ¿ìÀ¯ 1ÄÅ, ±ú °£ °Í 4Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£)
1. ¿ì¹«¹¬°ú ¿ÀÀÌ´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ä ½ã´Ù.
2. Àç·á¸¦ ºí·»´õ¿¡ °ö°Ô °¥¾Æ Äá¹°À» ¸¸µç´Ù.
3. ±×¸©¿¡ Äá¹°À» ´ã°í ¿ì¹« ä¿Í ¿ÀÀÌ Ã¤¸¦ ¿Ã¸° µÚ °ËÁ¤±ú¸¦ »Ñ¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
¡¤ ¿ì¹« 3kcal_ ¿ì¹«´Â ÇÑõÀÇ ¿ø·áÀÎ ¿ì¹µ°¡»ç¸®¸¦ ³ì¿© ¸¸µç °Ç°½Ä. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀε¥, Ä®·Î¸®°¡ ³·Áö¸¸ µçµçÇÑ Æ÷¸¸°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÄáÀ̳ª ¿ìÀ¯¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ºÎÁ·ÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» ä¿ì¸ç ¿µ¾ç ¹ë·±½º±îÁö ì±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡¤ ¿ÀÀÌ 9kcal_ ¼öºÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿©¸§Ã¶ ºÎÁ·Çϱ⠽¬¿î ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´¢ ÀÛ¿ë ´öºÐ¿¡ ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
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Å丶Åä°î¹°»ø·¯µå
Àç·á: ¹æ¿ïÅ丶Åä 12°³, ±Í¸®¡¤Çö¹Ì¡¤Äá ¨öÄž¿, ¹° 1¨öÄÅ, ¿ÀÀÌ ¨ö°³, ¾çÆÄ ¨ù°³, ½ÇÇÑõ 20g, ·ÎÁî¸Þ¸® 1ÁÙ±â, µå·¹½Ì(¹ß»ç¹Í¡¤¿Ã¸®ºêÀ¯ 3Å«¼ú¾¿, ²Ü 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
1. ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â ²ÀÁö¸¦ ¶¾ µÚ 4µîºÐÇÏ°í ¿ÀÀÌ´Â °¡·Î¼¼·Î 0.5cm·Î ±ïµÏ½ä±âÇÑ´Ù.
2. ¾çÆÄ´Â °¡·Î¼¼·Î 0.5cm·Î ±ïµÏ½ä±âÇÑ ´ÙÀ½ 10ºÐ°£ Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ¾Æ¸° ¸ÀÀ» »«´Ù.
3. ±Í¸®, Çö¹Ì, ÄáÀº ÇÑ ½Ã°£°¡·® ºÒ¸° ´ÙÀ½ ¹° 1¨öÄÅÀ» º×°í ¹ä¼Ü¿¡ ¾ÈÄ£´Ù.
4. µå·¹½Ì Àç·á´Â Çѵ¥ ¼¯¾îµÎ°í ½ÇÇÑõÀº ¹°¿¡ 3ºÐ°¡·® ºÒ¸°´Ù.
5. ¼ÕÁúÇÑ Àç·á¸¦ »ø·¯µå º¼¿¡ ¸ðµÎ ´ã°í µå·¹½ÌÀ¸·Î °¡º±°Ô ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ ·ÎÁî¸Þ¸®¸¦ ¿Ã¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
¹æ¿ïÅ丶Åä 16kcal_ ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¹æ¿ïÅ丶Åä¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ °çµéÀÌ¸é ¿µ¾ç Èí¼öÀ²À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
²¢ÀÙÆ佺Åä °çµéÀÎ ´ß°¡½¿»ì»÷µåÀ§Ä¡
Àç·á: ´ß °¡½¿»ì 1µ¢ÀÌ, È£¹Ð»§ ½½¶óÀ̽º 2Á¶°¢, ·Î¸ÞÀÎ 6Àå, Å丶Åä 1°³, ¾çÆÄ ¨ö°³, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿, ²¢ÀÙÆ佺Åä(²¢ÀÙ 10Àå, Àã 4Å«¼ú, µé±â¸§¡¤Æ÷µµ¾¾À¯ 3Å«¼ú¾¿, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£)
1. ´ß °¡½¿»ìÀº ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î ¹Ø°£ÇÑ ´ÙÀ½ ±×¸±¿¡ ±Á´Â´Ù.
2. Å丶Åä´Â 0.5cm µÎ²²·Î ½½¶óÀ̽ºÇÏ°í ¾çÆÄ´Â 0.2cm µÎ²²·Î ½½¶óÀ̽ºÇÑ´Ù.
3. ²¢ÀÙÆ佺Åä Àç·á´Â ºí·»´õ¿¡ Çѵ¥ ³Ö¾î °ö°Ô °¥¾Æ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
4. »÷µåÀ§Ä¡¿ëÀ¸·Î ½½¶óÀ̽ºÇÑ È£¹Ð»§Àº °¢°¢ ÇÑÂÊ ¸é¿¡ ²¢ÀÙÆ佺Å並 ¹Ù¸¥ µÚ ·Î¸ÞÀÎÀ» ±ò°í ´ß °¡½¿»ì, Å丶Åä, ¾çÆĸ¦ Â÷°îÂ÷°î ¿Ã¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
´ß °¡½¿»ì 109kcal_ ¼öºÐ°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº ½ÄÇ°Àº ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÌÁö¸¸ ¸ðµç ½Ä´ÜÀ» ±×·± ½ÄÇ°À¸·Î¸¸ ±¸¼ºÇÑ´Ù¸é µµ¸®¾î ¿ªÈ¿°ú°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ß °¡½¿»ì °°Àº °í´Ü¹é ½ÄÇ°Àº ±ÙÀ°·®ÀÌ Áٰųª ±âÃÊ´ë»ç·®ÀÌ ³·¾ÆÁö´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ¸ö¸Å¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ´Ù.
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°ï¾àä¼Ò²¿Ä¡±¸ÀÌ
Àç·á: °ï¾à 180g, Ç¥°í¹ö¼¸ 3°³, ÆÄÇÁ¸®Ä«¡¤°¡Áö 1°³¾¿, ¿ÀÀÌ°íÃß 2°³, µÈÀå¼Ò½º(µÈÀå 3Å«¼ú, ¸Å½Çû 2Å«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø »ý° ¨öÀÛÀº¼ú)
1. °ï¾àÀº 2¡¿4cm Å©±â·Î ½ä¾î ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä£´Ù.
2. Ç¥°í¹ö¼¸Àº ¹Øµ¿À» ¶¾ µÚ ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸£°í ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â 2¡¿4cm Å©±â·Î ½ã´Ù.
3. °¡Áö´Â 4cm ±æÀÌ·Î ½ã ´ÙÀ½ ¹ÝÀ» °¡¸£°í ¿ÀÀÌ°íÃßµµ 4cm ±æÀÌ·Î ½ã´Ù.
4. ³¿ºñ¿¡ µÈÀå¼Ò½º Àç·á¸¦ ¸ðµÎ ´ã°í ¿ì¸£¸£ ²úÀδÙ.
5. ¨ç, ¨è, ¨é ÀÇ Àç·á¸¦ ²¿Ä¡¿¡ ²ÈÀº µÚ µÈÀå¼Ò½º¸¦ ¾ÕµÚ·Î ¹Ù¸£¸ç ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
+ HEALTH POINT
°ï¾à 5kcal_ ±¸¾à³ª¹°ÀÇ ¶¥¼ÓÁÙ±â·Î ¸¸µç °ï¾àÀº ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ Æ÷¸¸°¨À» ³ôÀÌ°í Àå¿îµ¿À» µµ¿Í º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇϴ°¡ Çϸé Ç÷´ç Á¶Àý ÀÛ¿ëÀ» ÇØ ´ç´¢ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Å丶Åä³Ã¼öÇÁ
Àç·á: Å丶Åä 4°³, ¾çÆÄ¡¤¿ÀÀÌ¡¤ÆÄÇÁ¸®Ä« ¨ö°³¾¿, ¸¶´Ã 4ÂÊ, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú, ±×¶ó³ªÆÄ´Ù³ë Ä¡Á¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
1. Å丶Åä´Â ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ ²®ÁúÀ» ±î°í, ¾çÆÄ´Â 0.5cm µÎ²²·Î ä ½ã´Ù.
2. ¿ÀÀÌ¿Í ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â »ç¹æ 0.5cm·Î ¼Û¼Û ½ã´Ù.
3. ³¿ºñ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¾çÆÄ, ¸¶´ÃÀ» ºº´Â´Ù.
4. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄ°¡ ÀÍÀ¸¸é µ¥Ä£ Å丶Å並 ³Ö°í À¸±ú¸ç ÀÍÈ÷´Ù ÇÚµåºí·£´õ·Î °ö°Ô °£ ´ÙÀ½ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇØ ½ÄÈù´Ù.
5. Â÷°©°Ô ½ÄÈù Å丶Åä¼öÇÁ¿¡ ä ½ã ¿ÀÀÌ¿Í ÆÄÇÁ¸®Ä«¸¦ ¿Ã¸°´Ù. Ä¡Áî´Â ¸Ô±â Á÷Àü ÇÊ·¯·Î ±Ü¾î »Ñ¸°´Ù.
ÇØÃÊ°ï¾àºñºö¹ä
Àç·á: °ï¾à 80g, ¸ðµÒ ÇØÃÊ 120g, ´ç±Ù 60g, Åë±ú ¾à°£, ÃÊ°íÃßÀå(°íÃßÀå 4Å«¼ú, ¸Å½Çû 3Å«¼ú, ½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú), º¸¸®¹ä(º¸¸® 1ÄÅ, ½Ò ¨öÄÅ)
1. º¸¸®¿Í ½ÒÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÇÑ ½Ã°£ Á¤µµ ºÒ¸° ´ÙÀ½ º¸¸®¹äÀ» Áþ´Â´Ù.
2. °ï¾à, ´ç±ÙÀº ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ä ½ã´Ù.
3. °ï¾àÀº ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡°í ÃÊ°íÃßÀå Àç·á´Â Çѵ¥ ¼¯´Â´Ù.
4. ±×¸©¿¡ º¸¸®¹äÀ» ´ã°í °ï¾à ä¿Í ´ç±Ù ä, ÇØÃʸ¦ ¿Ã¸®°í ÃÊ°íÃßÀåÀ» °çµéÀÎ µÚ Åë±ú¸¦ »Ñ¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
ÇØÃÊ·ù 26kcal_ ÇØÃÊ·ù´Â Ä®½·, öºÐ µîÀÇ ¹«±âÁú°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ¸é ¼ÒÈµÇ¸é¼ Àå¿îµ¿ÀÌ È°¹ßÇØÁ® ¿¡³ÊÁö ¼Ò¸ð°¡ Ä¿Áø´Ù. ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹ÎÀº ä¼Ò¸¦ °çµé¾î º¸ÃæÇÑ´Ù.
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û¾ç°íÃß»ì»ç¼Ò½º °çµéÀÎ ¾ç¹èÃßµÅÁö¾È½É±¸ÀÌ
Àç·á: ¾ç¹èÃß 1/6Á¶°¢, µÅÁö°í±â(¾È½É) 300g, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç¡¤½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£¾¿, »ì»ç¼Ò½º(û¾ç°íÃß 2°³, ¾çÆÄ ¨ù°³, ½ÄÃÊ 3Å«¼ú, °¡¶÷¸¶»ì¶ó ¨öÅ«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¨öÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
1. ¾ç¹èÃß´Â Åë°·Î È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä°í µÅÁö°í±â´Â ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
2. û¾ç°íÃß¿Í ¾çÆÄ´Â ±½°Ô ´ÙÁø ´ÙÀ½ ³ª¸ÓÁö »ì»ç¼Ò½º Àç·á¿Í Çѵ¥ ¼¯¾îµÐ´Ù.
3. ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ÀÇ ¾ç¹èÃß¿Í µÅÁö°í±â¸¦ ÅëÀ¸·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
4. ±¸¿î °í±â´Â 1cm µÎ²²·Î ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾î Á¢½Ã¿¡ ´ã°í ¾ç¹èÃß¿Í »ì»ç¼Ò½º¸¦ °çµéÀδÙ.
+ HEALTH POINT
¾ç¹èÃß 31kcal_ Àú¿·®, ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°À¸·Î ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ´Ù. Àß°Ô ÀÚ¸£Áö ¾Ê°í Åë°·Î Á¶¸®ÇÏ¸é ¹°¿¡ ³ì±â ½¬¿î ¼ö¿ë¼ººñŸ¹ÎÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
º£¸®¼Ò½º ¿ä±¸¸£Æ®Á©¸®
Àç·á: Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ® 200ml, ¿ìÀ¯ 100ml, ÇÑõ°¡·ç 3g, ¹° 2Å«¼ú, ¹ÎÆ® 2Àå, º£¸®¼Ò½º(ºí·çº£¸®¡¤¶óÁ¸® ¨öÄž¿, ¿Ã¸®°í´ç 2Å«¼ú, ·¹¸óÁó 2ÀÛÀº¼ú)
1. ±×¸©¿¡ ºÐ·®ÀÇ ¹°À» ´ã°í ÇÑõ°¡·ç¸¦ ºÒ¸°´Ù.
2. ³¿ºñ¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ºÎ¾î µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿î ´ÙÀ½, ºÒ¸° ÇÑõÀ» Á¶±Ý¾¿ ³ÖÀ¸¸ç ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀ» ¶§±îÁö ¼¼È÷ ²úÀδÙ.
3. ÀÇ ÇÑõÀÌ ½ÄÀ¸¸é ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¿À¸ñÇÑ ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå°í¿¡ ±»Çô Á©¸®¸¦ ¸¸µç´Ù.
4. º£¸®¼Ò½º Àç·á¸¦ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²úÀ¸¸é ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÇô ³ÃÀå°í¿¡¼ ³Ö¾îµÐ´Ù.
5. ¨éÀÇ Á©¸®°¡ ±»À¸¸é ÀÇ º£¸®¼Ò½º¸¦ ¿Ã¸®°í ¹ÎÆ®¸¦ °çµéÀδÙ.
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Cooking Specialist ±èÁ¤Àº
ÇÑÁßÀÏ 3±¹ÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¸ðµÎ ¼··ÆÇÑ ¿ä¸®¿¬±¸°¡. ¿Ü½Ä ºê·£µå ¸Þ´º °³¹ß ¹× °Ç°½Ä ¿¬±¸ µî ´Ù¹æ¸é¿¡¼ È°¾àÇÏ´Â ¿ä¸®°èÀÇ ½ºÆä¼È¸®½ºÆ®ÀÌ´Ù.
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Ãâó : ¸®ºù¼¾½º (±âȹ / Àü¼öÈñ ±âÀÚ | »çÁø / ¹Úµ¿¹Î | ¿ä¸® / ±èÁ¤Àº(¹èÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ ÀüÅëÁ¶¸®°ú ±³¼ö) | ±×¸©ÇùÂù / ³òÀÌ(www.noshi.co.kr) | ¹ä»óº¸ÇùÂù / ºóÄÝ·º¼Ç(www.viin.co.kr))
Àç·á: ¿ì¹«¹¬ 1¸ð, ¿ÀÀÌ 1°³, °ËÁ¤±ú ¾à°£, Äá¹°(µÎºÎ 1¸ð , ¿ìÀ¯ 1ÄÅ, ±ú °£ °Í 4Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£)
1. ¿ì¹«¹¬°ú ¿ÀÀÌ´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ä ½ã´Ù.
2. Àç·á¸¦ ºí·»´õ¿¡ °ö°Ô °¥¾Æ Äá¹°À» ¸¸µç´Ù.
3. ±×¸©¿¡ Äá¹°À» ´ã°í ¿ì¹« ä¿Í ¿ÀÀÌ Ã¤¸¦ ¿Ã¸° µÚ °ËÁ¤±ú¸¦ »Ñ¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
¡¤ ¿ì¹« 3kcal_ ¿ì¹«´Â ÇÑõÀÇ ¿ø·áÀÎ ¿ì¹µ°¡»ç¸®¸¦ ³ì¿© ¸¸µç °Ç°½Ä. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀε¥, Ä®·Î¸®°¡ ³·Áö¸¸ µçµçÇÑ Æ÷¸¸°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÄáÀ̳ª ¿ìÀ¯¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ºÎÁ·ÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» ä¿ì¸ç ¿µ¾ç ¹ë·±½º±îÁö ì±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡¤ ¿ÀÀÌ 9kcal_ ¼öºÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿©¸§Ã¶ ºÎÁ·Çϱ⠽¬¿î ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´¢ ÀÛ¿ë ´öºÐ¿¡ ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡¡
Àç·á: ¹æ¿ïÅ丶Åä 12°³, ±Í¸®¡¤Çö¹Ì¡¤Äá ¨öÄž¿, ¹° 1¨öÄÅ, ¿ÀÀÌ ¨ö°³, ¾çÆÄ ¨ù°³, ½ÇÇÑõ 20g, ·ÎÁî¸Þ¸® 1ÁÙ±â, µå·¹½Ì(¹ß»ç¹Í¡¤¿Ã¸®ºêÀ¯ 3Å«¼ú¾¿, ²Ü 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
1. ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â ²ÀÁö¸¦ ¶¾ µÚ 4µîºÐÇÏ°í ¿ÀÀÌ´Â °¡·Î¼¼·Î 0.5cm·Î ±ïµÏ½ä±âÇÑ´Ù.
2. ¾çÆÄ´Â °¡·Î¼¼·Î 0.5cm·Î ±ïµÏ½ä±âÇÑ ´ÙÀ½ 10ºÐ°£ Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ¾Æ¸° ¸ÀÀ» »«´Ù.
3. ±Í¸®, Çö¹Ì, ÄáÀº ÇÑ ½Ã°£°¡·® ºÒ¸° ´ÙÀ½ ¹° 1¨öÄÅÀ» º×°í ¹ä¼Ü¿¡ ¾ÈÄ£´Ù.
4. µå·¹½Ì Àç·á´Â Çѵ¥ ¼¯¾îµÎ°í ½ÇÇÑõÀº ¹°¿¡ 3ºÐ°¡·® ºÒ¸°´Ù.
5. ¼ÕÁúÇÑ Àç·á¸¦ »ø·¯µå º¼¿¡ ¸ðµÎ ´ã°í µå·¹½ÌÀ¸·Î °¡º±°Ô ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ ·ÎÁî¸Þ¸®¸¦ ¿Ã¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
¹æ¿ïÅ丶Åä 16kcal_ ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¹æ¿ïÅ丶Åä¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ °çµéÀÌ¸é ¿µ¾ç Èí¼öÀ²À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
²¢ÀÙÆ佺Åä °çµéÀÎ ´ß°¡½¿»ì»÷µåÀ§Ä¡
Àç·á: ´ß °¡½¿»ì 1µ¢ÀÌ, È£¹Ð»§ ½½¶óÀ̽º 2Á¶°¢, ·Î¸ÞÀÎ 6Àå, Å丶Åä 1°³, ¾çÆÄ ¨ö°³, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿, ²¢ÀÙÆ佺Åä(²¢ÀÙ 10Àå, Àã 4Å«¼ú, µé±â¸§¡¤Æ÷µµ¾¾À¯ 3Å«¼ú¾¿, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£)
1. ´ß °¡½¿»ìÀº ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î ¹Ø°£ÇÑ ´ÙÀ½ ±×¸±¿¡ ±Á´Â´Ù.
2. Å丶Åä´Â 0.5cm µÎ²²·Î ½½¶óÀ̽ºÇÏ°í ¾çÆÄ´Â 0.2cm µÎ²²·Î ½½¶óÀ̽ºÇÑ´Ù.
3. ²¢ÀÙÆ佺Åä Àç·á´Â ºí·»´õ¿¡ Çѵ¥ ³Ö¾î °ö°Ô °¥¾Æ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
4. »÷µåÀ§Ä¡¿ëÀ¸·Î ½½¶óÀ̽ºÇÑ È£¹Ð»§Àº °¢°¢ ÇÑÂÊ ¸é¿¡ ²¢ÀÙÆ佺Å並 ¹Ù¸¥ µÚ ·Î¸ÞÀÎÀ» ±ò°í ´ß °¡½¿»ì, Å丶Åä, ¾çÆĸ¦ Â÷°îÂ÷°î ¿Ã¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
´ß °¡½¿»ì 109kcal_ ¼öºÐ°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº ½ÄÇ°Àº ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÌÁö¸¸ ¸ðµç ½Ä´ÜÀ» ±×·± ½ÄÇ°À¸·Î¸¸ ±¸¼ºÇÑ´Ù¸é µµ¸®¾î ¿ªÈ¿°ú°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ß °¡½¿»ì °°Àº °í´Ü¹é ½ÄÇ°Àº ±ÙÀ°·®ÀÌ Áٰųª ±âÃÊ´ë»ç·®ÀÌ ³·¾ÆÁö´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ¸ö¸Å¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ´Ù.
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Àç·á: °ï¾à 180g, Ç¥°í¹ö¼¸ 3°³, ÆÄÇÁ¸®Ä«¡¤°¡Áö 1°³¾¿, ¿ÀÀÌ°íÃß 2°³, µÈÀå¼Ò½º(µÈÀå 3Å«¼ú, ¸Å½Çû 2Å«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø »ý° ¨öÀÛÀº¼ú)
1. °ï¾àÀº 2¡¿4cm Å©±â·Î ½ä¾î ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä£´Ù.
2. Ç¥°í¹ö¼¸Àº ¹Øµ¿À» ¶¾ µÚ ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸£°í ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â 2¡¿4cm Å©±â·Î ½ã´Ù.
3. °¡Áö´Â 4cm ±æÀÌ·Î ½ã ´ÙÀ½ ¹ÝÀ» °¡¸£°í ¿ÀÀÌ°íÃßµµ 4cm ±æÀÌ·Î ½ã´Ù.
4. ³¿ºñ¿¡ µÈÀå¼Ò½º Àç·á¸¦ ¸ðµÎ ´ã°í ¿ì¸£¸£ ²úÀδÙ.
5. ¨ç, ¨è, ¨é ÀÇ Àç·á¸¦ ²¿Ä¡¿¡ ²ÈÀº µÚ µÈÀå¼Ò½º¸¦ ¾ÕµÚ·Î ¹Ù¸£¸ç ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
+ HEALTH POINT
°ï¾à 5kcal_ ±¸¾à³ª¹°ÀÇ ¶¥¼ÓÁÙ±â·Î ¸¸µç °ï¾àÀº ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ Æ÷¸¸°¨À» ³ôÀÌ°í Àå¿îµ¿À» µµ¿Í º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇϴ°¡ Çϸé Ç÷´ç Á¶Àý ÀÛ¿ëÀ» ÇØ ´ç´¢ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Å丶Åä³Ã¼öÇÁ
Àç·á: Å丶Åä 4°³, ¾çÆÄ¡¤¿ÀÀÌ¡¤ÆÄÇÁ¸®Ä« ¨ö°³¾¿, ¸¶´Ã 4ÂÊ, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú, ±×¶ó³ªÆÄ´Ù³ë Ä¡Á¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
1. Å丶Åä´Â ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ ²®ÁúÀ» ±î°í, ¾çÆÄ´Â 0.5cm µÎ²²·Î ä ½ã´Ù.
2. ¿ÀÀÌ¿Í ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â »ç¹æ 0.5cm·Î ¼Û¼Û ½ã´Ù.
3. ³¿ºñ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¾çÆÄ, ¸¶´ÃÀ» ºº´Â´Ù.
4. ¸¶´Ã°ú ¾çÆÄ°¡ ÀÍÀ¸¸é µ¥Ä£ Å丶Å並 ³Ö°í À¸±ú¸ç ÀÍÈ÷´Ù ÇÚµåºí·£´õ·Î °ö°Ô °£ ´ÙÀ½ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇØ ½ÄÈù´Ù.
5. Â÷°©°Ô ½ÄÈù Å丶Åä¼öÇÁ¿¡ ä ½ã ¿ÀÀÌ¿Í ÆÄÇÁ¸®Ä«¸¦ ¿Ã¸°´Ù. Ä¡Áî´Â ¸Ô±â Á÷Àü ÇÊ·¯·Î ±Ü¾î »Ñ¸°´Ù.
ÇØÃÊ°ï¾àºñºö¹ä
Àç·á: °ï¾à 80g, ¸ðµÒ ÇØÃÊ 120g, ´ç±Ù 60g, Åë±ú ¾à°£, ÃÊ°íÃßÀå(°íÃßÀå 4Å«¼ú, ¸Å½Çû 3Å«¼ú, ½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú), º¸¸®¹ä(º¸¸® 1ÄÅ, ½Ò ¨öÄÅ)
1. º¸¸®¿Í ½ÒÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÇÑ ½Ã°£ Á¤µµ ºÒ¸° ´ÙÀ½ º¸¸®¹äÀ» Áþ´Â´Ù.
2. °ï¾à, ´ç±ÙÀº ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ä ½ã´Ù.
3. °ï¾àÀº ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡°í ÃÊ°íÃßÀå Àç·á´Â Çѵ¥ ¼¯´Â´Ù.
4. ±×¸©¿¡ º¸¸®¹äÀ» ´ã°í °ï¾à ä¿Í ´ç±Ù ä, ÇØÃʸ¦ ¿Ã¸®°í ÃÊ°íÃßÀåÀ» °çµéÀÎ µÚ Åë±ú¸¦ »Ñ¸°´Ù.
+ HEALTH POINT
ÇØÃÊ·ù 26kcal_ ÇØÃÊ·ù´Â Ä®½·, öºÐ µîÀÇ ¹«±âÁú°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ¸é ¼ÒÈµÇ¸é¼ Àå¿îµ¿ÀÌ È°¹ßÇØÁ® ¿¡³ÊÁö ¼Ò¸ð°¡ Ä¿Áø´Ù. ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹ÎÀº ä¼Ò¸¦ °çµé¾î º¸ÃæÇÑ´Ù.
¡¡
Àç·á: ¾ç¹èÃß 1/6Á¶°¢, µÅÁö°í±â(¾È½É) 300g, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç¡¤½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£¾¿, »ì»ç¼Ò½º(û¾ç°íÃß 2°³, ¾çÆÄ ¨ù°³, ½ÄÃÊ 3Å«¼ú, °¡¶÷¸¶»ì¶ó ¨öÅ«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¨öÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
1. ¾ç¹èÃß´Â Åë°·Î È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä°í µÅÁö°í±â´Â ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
2. û¾ç°íÃß¿Í ¾çÆÄ´Â ±½°Ô ´ÙÁø ´ÙÀ½ ³ª¸ÓÁö »ì»ç¼Ò½º Àç·á¿Í Çѵ¥ ¼¯¾îµÐ´Ù.
3. ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ÀÇ ¾ç¹èÃß¿Í µÅÁö°í±â¸¦ ÅëÀ¸·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
4. ±¸¿î °í±â´Â 1cm µÎ²²·Î ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾î Á¢½Ã¿¡ ´ã°í ¾ç¹èÃß¿Í »ì»ç¼Ò½º¸¦ °çµéÀδÙ.
+ HEALTH POINT
¾ç¹èÃß 31kcal_ Àú¿·®, ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°À¸·Î ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ´Ù. Àß°Ô ÀÚ¸£Áö ¾Ê°í Åë°·Î Á¶¸®ÇÏ¸é ¹°¿¡ ³ì±â ½¬¿î ¼ö¿ë¼ººñŸ¹ÎÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
º£¸®¼Ò½º ¿ä±¸¸£Æ®Á©¸®
Àç·á: Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ® 200ml, ¿ìÀ¯ 100ml, ÇÑõ°¡·ç 3g, ¹° 2Å«¼ú, ¹ÎÆ® 2Àå, º£¸®¼Ò½º(ºí·çº£¸®¡¤¶óÁ¸® ¨öÄž¿, ¿Ã¸®°í´ç 2Å«¼ú, ·¹¸óÁó 2ÀÛÀº¼ú)
1. ±×¸©¿¡ ºÐ·®ÀÇ ¹°À» ´ã°í ÇÑõ°¡·ç¸¦ ºÒ¸°´Ù.
2. ³¿ºñ¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ºÎ¾î µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿î ´ÙÀ½, ºÒ¸° ÇÑõÀ» Á¶±Ý¾¿ ³ÖÀ¸¸ç ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀ» ¶§±îÁö ¼¼È÷ ²úÀδÙ.
3. ÀÇ ÇÑõÀÌ ½ÄÀ¸¸é ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¿À¸ñÇÑ ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå°í¿¡ ±»Çô Á©¸®¸¦ ¸¸µç´Ù.
4. º£¸®¼Ò½º Àç·á¸¦ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²úÀ¸¸é ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÇô ³ÃÀå°í¿¡¼ ³Ö¾îµÐ´Ù.
5. ¨éÀÇ Á©¸®°¡ ±»À¸¸é ÀÇ º£¸®¼Ò½º¸¦ ¿Ã¸®°í ¹ÎÆ®¸¦ °çµéÀδÙ.
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Cooking Specialist ±èÁ¤Àº
ÇÑÁßÀÏ 3±¹ÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¸ðµÎ ¼··ÆÇÑ ¿ä¸®¿¬±¸°¡. ¿Ü½Ä ºê·£µå ¸Þ´º °³¹ß ¹× °Ç°½Ä ¿¬±¸ µî ´Ù¹æ¸é¿¡¼ È°¾àÇÏ´Â ¿ä¸®°èÀÇ ½ºÆä¼È¸®½ºÆ®ÀÌ´Ù.
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Ãâó : ¸®ºù¼¾½º (±âȹ / Àü¼öÈñ ±âÀÚ | »çÁø / ¹Úµ¿¹Î | ¿ä¸® / ±èÁ¤Àº(¹èÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ ÀüÅëÁ¶¸®°ú ±³¼ö) | ±×¸©ÇùÂù / ³òÀÌ(www.noshi.co.kr) | ¹ä»óº¸ÇùÂù / ºóÄÝ·º¼Ç(www.viin.co.kr))