³ª¸¸ÀÇ cook
¹øÈ£ | | | ±Û¾´ÀÌ | | | Á¦ ¸ñ | | | µî·ÏÀÏ | | | Á¶È¸¼ö |
---|
619
sdgfjakl
¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¼ö¶õ»ø·¯µå
2014. 04. 15
2173
Æĸ©Æĸ© ½Ì±×·¯¿î »ö°¨°ú ¾Æ»èÇÏ°Ô ½ÊÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ½Ä¿åÀ» ÀÚ±ØÇÏ´Â ¾Æ½ºÆĶó°Å½º. °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò¿Í ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ À¯·´¿¡¼´Â °í±Þ ½ÄÀç·á·Î ¼Õ²ÅÈù´Ù. ½Å¼±ÇÑ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º »ø·¯µå·Î ³ª¸¥ÇÑ º½³¯, Ãá°ïÁõÀ» È® ³¯·Áº¸ÀÚ.
ÀÌ´ÞÀÇ ½ÄÀç·á
ä¼ÒÀÇ ¿Õ, ¾Æ½ºÆĶó°Å½º
3¿ù ¸»ºÎÅÍ ¼öÈ®À» ½ÃÀÛÇØ 4¿ùÀÌ Á¦Ã¶·Î »ì¦ µ¥Ä¡¸é ½Å¼±ÇÑ »ø·¯µå·Î Áñ±â±â¿¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½ºÀÇ ½Ô½Î¸§ÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀº ÇÇ·Î ÇØ¼Ò¿Í ÀÚ¾ç °Àå¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, ·çƾÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Ç÷°üÀ» °ÈÇÏ°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â µ¥µµ ÁÁÀº Àç·á. ±× ¿Ü¿¡µµ ºñŸ¹Î B©û¡¤B©ü¡¤C¿Í Ä®½·, ÀÎ, Ä®·ý µî ´Ù¾çÇÑ ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇϸç, ¼¶À¯¼ÒÁúÀÌ ¸¹¾Æ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ¿·®ÀÌ ³·¾Æ üÁß Á¶Àý¿¡µµ È¿°úÀûÀ̶ó ä¼ÒÀÇ ¿ÕÀ̶ó°í ºÒ¸°´Ù. µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ º£ÀÌÄÁ°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¿Ïº®ÇϹǷΠ¾Æ½ºÆĶó°Å½º º£ÀÌÄÁ¸»À̵µ ÁÁÀº ¸Þ´º´Ù.
Food Recipe
¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¼ö¶õ»ø·¯µå
Àç·á
¾Æ½ºÆĶó°Å½º 16´ë, ±Ý±Ö 12°³, ´Þ°¿ 4°³, ±×¶ó³ªÆÄ´Ù³ëÄ¡Áî 30g, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú, ½ÄÃÊ Àû´ç·®, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
¸¸µé±â
1 ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ¹Øµ¿À» 1cm ½ä¾î³½ µÚ ÇÊ·¯·Î ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ±Ý±ÖÀº ¹ÝÀ¸·Î ½ã´Ù. 2 ²ú´Â ¹°¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¾à°£ ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î ¹°À» ÈÖÀúÀº µÚ °¡¿îµ¥¿¡ ´Þ°¿À» ±ú ³Ö´Â´Ù. ÈòÀÚ°¡ ÀÍÀ¸¸é¼ ¼ö¶õÀÌ ¸¸µé¾îÁö¸é ±¹ÀÚ·Î °ÇÁø´Ù. 3 ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ¨çÀÇ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¸¦ ³Ö°í 1~2ºÐ°£ ºº´Ù°¡ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇÏ°í ±Ý±ÖÀº ÆÒ ÇÑÂÊ¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù. 4 ÁغñµÈ ±×¸©¿¡ ¨é°ú ¨èÀÇ ¼ö¶õÀ» ¾ñ°í ±×·¹ÀÌÅÍ·Î ±×¶ó³ªÆÄ´Ù³ëÄ¡Á °¥¾Æ »Ñ¸°´Ù.
ÀÌ´ÞÀÇ ½ÄÀç·á
ä¼ÒÀÇ ¿Õ, ¾Æ½ºÆĶó°Å½º
3¿ù ¸»ºÎÅÍ ¼öÈ®À» ½ÃÀÛÇØ 4¿ùÀÌ Á¦Ã¶·Î »ì¦ µ¥Ä¡¸é ½Å¼±ÇÑ »ø·¯µå·Î Áñ±â±â¿¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½ºÀÇ ½Ô½Î¸§ÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀº ÇÇ·Î ÇØ¼Ò¿Í ÀÚ¾ç °Àå¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, ·çƾÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Ç÷°üÀ» °ÈÇÏ°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â µ¥µµ ÁÁÀº Àç·á. ±× ¿Ü¿¡µµ ºñŸ¹Î B©û¡¤B©ü¡¤C¿Í Ä®½·, ÀÎ, Ä®·ý µî ´Ù¾çÇÑ ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇϸç, ¼¶À¯¼ÒÁúÀÌ ¸¹¾Æ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ¿·®ÀÌ ³·¾Æ üÁß Á¶Àý¿¡µµ È¿°úÀûÀ̶ó ä¼ÒÀÇ ¿ÕÀ̶ó°í ºÒ¸°´Ù. µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ º£ÀÌÄÁ°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¿Ïº®ÇϹǷΠ¾Æ½ºÆĶó°Å½º º£ÀÌÄÁ¸»À̵µ ÁÁÀº ¸Þ´º´Ù.
¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¼ö¶õ»ø·¯µå
Àç·á
¾Æ½ºÆĶó°Å½º 16´ë, ±Ý±Ö 12°³, ´Þ°¿ 4°³, ±×¶ó³ªÆÄ´Ù³ëÄ¡Áî 30g, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú, ½ÄÃÊ Àû´ç·®, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
¸¸µé±â
1 ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ¹Øµ¿À» 1cm ½ä¾î³½ µÚ ÇÊ·¯·Î ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ±Ý±ÖÀº ¹ÝÀ¸·Î ½ã´Ù. 2 ²ú´Â ¹°¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¾à°£ ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î ¹°À» ÈÖÀúÀº µÚ °¡¿îµ¥¿¡ ´Þ°¿À» ±ú ³Ö´Â´Ù. ÈòÀÚ°¡ ÀÍÀ¸¸é¼ ¼ö¶õÀÌ ¸¸µé¾îÁö¸é ±¹ÀÚ·Î °ÇÁø´Ù. 3 ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ¨çÀÇ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¸¦ ³Ö°í 1~2ºÐ°£ ºº´Ù°¡ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇÏ°í ±Ý±ÖÀº ÆÒ ÇÑÂÊ¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù. 4 ÁغñµÈ ±×¸©¿¡ ¨é°ú ¨èÀÇ ¼ö¶õÀ» ¾ñ°í ±×·¹ÀÌÅÍ·Î ±×¶ó³ªÆÄ´Ù³ëÄ¡Á °¥¾Æ »Ñ¸°´Ù.