³ª¸¸ÀÇ cook
¹øÈ£ | ±Û¾´ÀÌ | Á¦   ¸ñ | µî·ÏÀÏ | Á¶È¸¼ö
602
sdfj;askjg
[°í¼öÀÇ ¸À, ÇÑ ²ý Â÷ÀÌ] ¼³ÅÁ¹°¿¡ ºÒ·Á º¸µéº¸µé¡¦ ½Ò¶ß¹°¿¡ »î¾Æ ¹¬Àº³» ½Ï
2014. 02. 13
2378
  • Á¤¿ù ´ëº¸¸§(À½·Â 1¿ù 15ÀÏ)¿¡ ¹¬Àº ³ª¹°À» ¸ÔÀ¸¸é ¿©¸§¿¡ ´õÀ§¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ¹¬Àº ³ª¹°Àº °íÂü Áֺεµ Á¦´ë·Î ¸À³»±â Èûµé´Ù. ºÒ¸®±âºÎÅÍ µ¥Ä¡±â, ¾ç³äÇϱâ, ºº±â µîÀÇ °úÁ¤¿¡¼­ Çϳª¶óµµ À߸øÇÏ¸é ¹¬Àº ³¿»õ°¡ ³ª°í Áú±â°í ¾ç³äÀÌ Á¦´ë·Î ¹èÁö ¾Ê´Â´Ù. µû¶ó ÇÏ´Â ¿ä¸®ÀâÁö '¼öÆÛ·¹½ÃÇÇ'°¡ ã¾Æ³½ ¹¬Àº ³ª¹° ¸À³»±â ºñ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.


	³ª¹° »çÁø
¼öÆÛ·¹½ÃÇÇ Á¦°ø
ºñ°á1: ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¼³ÅÁ¹°¿¡ ºÒ·Á¶ó

¸»¸° È£¹Ú, °¡Áö, ¹ö¼¸ µîÀº ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ¼³ÅÁ 1/2~1Å«¼ú Á¤µµ¸¦ ¼¯°í 30ºÐ ÀÌ»ó ºÒ¸®¸é Áú°¨°ú ¸À, µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ ´Ù ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¼³ÅÁÀ» Á¶±Ý ¼¯Àº ¹°¿¡ ºÒ¸®¸é »ïÅõ¾Ð ¶§¹®¿¡ ¸À ¼ººÐÀÌ Àß ºüÁ®³ª°¡Áö ¾ÊÀ¸¸é¼­µµ º¸µéº¸µé µü ¾Ë¸Â°Ô ºÒ·ÁÁø´Ù. Âù¹°¿¡´Â Àß ºÒÁö ¾Ê°í, ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ºÒ¸®¸é ¸À ¼ººÐÀÌ ºüÁ®³ª°£´Ù.

ºñ°á2: ½Ò¶ß¹°¿¡ »î¾Æ ¹¬Àº ³¿»õ ¾ø¾Ö¶ó

¸»¸° Ã볪¹°, °ïµå·¹, ½Ã·¡±â µî ÀÙä¼Ò´Â ¹¬Àº ³ª¹° ƯÀ¯ÀÇ ³¿»õ°¡ ³­´Ù. Åä¶õ´ë³ª °í»ç¸®´Â ¾Æ¸°¸À°ú ¶µÀº¸ÀÀÌ ³ª±âµµ ÇÑ´Ù. ½ÒÀ» ¼¼ ¹ø° ¾ÄÀ» ¶§ ¹ÞÀº ½Ò¶ß¹°¿¡ Âù¹°À» ¼¯¾î ¸»¸° ³ª¹°À» »îÀ» °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù. »îÀº ÈÄ¿¡´Â Âù¹°¿¡ ¿©·¯ ¹ø Ç󱸴 °Íµµ Àâ³»¸¦ ¾ø¾Ö´Â ºñ°á! ¸»¸° ³ª¹°Àº ºÒ¸®°Å³ª »îÀ¸¸é ºÎÇÇ°¡ 3¹è ÀÌ»ó ´Ã¾î³ª±â ¶§¹®¿¡ Å« º¼°ú ³¿ºñ¸¦ »ç¿ëÇØ ¹°¿¡ Ç« Àá±â°Ô ºÒ¸®°í µ¥ÃÄ¾ß ÇÑ´Ù.

ºñ°á3: ¹°±â´Â ³Ê¹« ²Ë Â¥Áö ¸»¾Æ¶ó

¸»¸° ³ª¹°À» ºÒ¸®¸é ¼öºÐÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ó±ÝÀº ½ºÆÝÁö °°Àº Á¶Á÷ÀÌ µÈ´Ù. ¹°±â¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ²Ë Â¥¸é ±×¸¸Å­ ¾ç³äÀÌ ¸¹ÀÌ ºüÁú ¼ö ÀÖ´Ù. Àû´çÇÑ ¼öºÐÀ» ³²°Ü¾ß ¾ç³äÀÌ °í·ç ¹è°í ¸ÀÀÖ°Ô ºº¾ÆÁø´Ù. ²Ú ®À» ¶§ ¹°ÀÌ ¶È¶È ¶³¾îÁú Á¤µµ·Î¸¸ ¹°±â¸¦ ³²°Ü ¾ç³äÇß´Ù°¡ ºº´Â´Ù.

ºñ°á4: ÁøÇÑ ´Ù½Ã¸¶¹°¿¡ ºº¾Æ¶ó

¸¶¸¥ ³ª¹°À» ººÀ» ¶§ ÁøÇÏ°Ô ¿ì¸° ´Ù½Ã¸¶¹°À» ¾²¸é ƯÀ¯ÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ´õÇØÁ® ÈξÀ ¸ÀÀÖ´Ù. ¹° 1/2ÄÅ¿¡ ´Ù½Ã¸¶ ÇÑ ÂÊ(5¡¿5§¯)À» ³Ö°í ²ú¾î¿À¸¥ ÈÄ Áß°£ºÒ·Î ÁÙ¿© 2ºÐ Á¤µµ ´õ ²úÀ̸é ÁøÇÑ ´Ù½Ã¸¶¹°ÀÌ µÈ´Ù. Á» ´õ ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ¿øÇÏ¸é °í±â³ª ¸êÄ¡ À°¼ö¸¦ »ç¿ëÇصµ µÈ´Ù.

ºñ°á5: ¼¾ºÒ¿¡¼­ ººÀ¸¸é ¾È µÈ´Ù

¸»¸° ³ª¹°Àº ¶ä µéÀ̵í Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡ ºº´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®´Ù. »ýÀ¸·Î ºº´Â ³ª¹°ÀÇ °æ¿ì, ¼¾ºÒ¿¡¼­ ´Ü½Ã°£¿¡ ºº¾Æ¾ß ½Ä°¨µµ ÁÁ°í ¿µ¾ç ¼Õ½Çµµ Àû´Ù. ¸»¸° ³ª¹°Àº ºº±â Àü ±¹°£Àå, µé±â¸§, ´ÙÁø ÆÄ¡¤¸¶´Ã µî¿¡ °ñ°í·ç ¹ö¹«·Á 5ºÐ Á¤µµ Àç¿ö ¾ç³äÀÌ ÃæºÐÇÏ°Ô ¹è°Ô ÇÑ ÈÄ ÀÍÈ÷¸ç ºº´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

  • Ãâó : Á¶¼±ÀϺ¸ / ¹Ú¼ºÁÖ ¼öÆÛ·¹½ÃÇÇ ÆíÁýÀå www.super-recipe.co.kr

  •