°Ç°/ÀÇÇлó½Ä
¹øÈ£ | | | ±Û¾´ÀÌ | | | Á¦ ¸ñ | | | µî·ÏÀÏ | | | Á¶È¸¼ö |
---|
950
qkrtjdrhkd
'¾ÏÀ» À̱â´Â 7°¡Áö ä½Ä ½À°ü'
2013. 06. 27
1543
"Å丶Åä °í±¸¸¶ Äá ÀÚ»ö½Ä¹° ¾ç¹èÃß ¹ö¼¸ ¸¶´Ã ¼¶À¯Áú
ä½ÄÀº ¾ÏÀÇ ¹ßº´À» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¾ÏÀÇ È®»êÀ» ¸·´Âµ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Å丶Åä °í±¸¸¶ Äá ÀÚ»ö½Ä¹°Àº ¾Ï ¾ïÁ¦ È¿°ú°¡ °¢Á¾ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ½ÇÁõÀûÀ¸·Î ÀÔÁõµÇ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ Àü¸³¼±¾Ï¿¡ ÁÁÀº Å丶Åä
Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº »öÀ» ¸¸µå´Â »ö¼ÒÀÎ ¸®ÄÚÆæ(Lycopene)Àº Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ÁÖµÈ ¼ººÐÀÌ´Ù. ³¯ Å丶Å亸´Ù ÀÍÈù Å丶Å並 ¸ÔÀ» ¶§ ´õ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¸®ÄÚÆæÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸®ÄÚÆæÀº ±â¸§¿¡ Àß ¿ëÇصǴ ¼ºÁúÀÌ Àִµ¥ ÁöÁßÇØ Áö¿ª »ç¶÷µéÀÌ Å丶Å並 ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ·Î ¿ä¸®ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù. Å丶Åä´Â ƯÈ÷ Àü¸³¼±¾Ï¿¡ È¿°ú°¡ Å©´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Âµ¥ Å丶Å並 ´Ù·® ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷ÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷¿¡ ºñÇØ Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ýÀÌ 7.4¹è °¨¼ÒÇß´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù.
¡Þ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î ¾Ï ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °í±¸¸¶
°í±¸¸¶ÀÇ Ç×¾Ï ¼ººÐ Áß ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ ºñŸ¹ÎA¸¦ À¯µµÇÏ´Â º£Å¸Ä«·Îƾ(¥â-carotene)ÀÌ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ ¹°Áú Áß Çϳª·Î ¹ß¾Ï¹°Áú¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â È°¼ºÈ »ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ü³»ÀÇ ¸é¿ª ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù. Æú¸®Æä³î(polyphenol) ¿ª½Ã °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦·Î ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¾Ï ¾ïÁ¦À¯ÀüÀÚ¸¦ È°¼ºÈÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÀÚ»ö°í±¸¸¶¿¡ dzºÎÇÑ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanin)Àº Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¡Þ ´ëÀå¾Ï À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â Äá
ÄáÀº ´ëÀå¾ÏÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀ̴µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÄáÀÇ Ç×¾ÏÀÛ¿ë°ú °ü·ÃµÈ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼ººÐÀº ¾ÆÀ̼ÒÇöóº»(isoflavone)°ú »çÆ÷´Ñ(saponin)ÀÌ´Ù. ¾ÆÀ̼ÒÇöóº»Àº »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙÀÌ°í ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀå°ú º¯ÇüÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¼¼Æ÷ÀÇ Á×À½À» À¯µµÇØ ¾ÏÀÇ ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. »çÆ÷´Ñµµ ´ëÀå¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ »ç¸êÀ» À¯µµÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¡Þ ½Äµµ¾Ï Æó¾Ï¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÀÚ»ö½Ä¹°
°¡Áö ÀÚ»ö °í±¸¸¶ ºí·çº£¸® µîÀÇ ÀÚ»ö½Ä¹°¿¡´Â Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ Çö󺸳ëÀ̵å(flavonoid ) °è¿ÀÇ »ö¼Ò ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanin )ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. Ç×»êÈÀÛ¿ë°ú Ç׿°Áõ ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ´ç´¢º´ °üÀý¿° ¾Ï µîÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãߴµ¥ ½Äµµ¾Ï ´ëÀå¾Ï ÇÇºÎ¾Ï Æó¾Ï µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÆ´Ù. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ Ÿ¸£Æ® ü¸®ÀÇ ÃßÃâ¹°À» ¸ÔÀÎ Áã¿¡¼ ¸ÍÀå Á¾¾çÀÌ 74%±îÁö °¨¼ÒÇß°í ´ëÀå¾Ï°ú ¼ÒÀå¾ÏÀº °¢°¢ 17% 30%°¡ °¨¼ÒÇß´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù.
¡Þ ¹æ±¤¾Ï À¯¹æ¾Ï¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¾ç¹èÃß
¾ç¹èÃß¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ç׾ϼººÐ Áß º£Å¸Ä«·Îƾ(¥â-carotene)Àº ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î ¹ß¾Ï ¹°Áú¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â È°¼ºÈ »ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦ÀÎ Æú¸®Æä³î(polyphenol)Àº ¼¼Æ÷ÀÇ »ç¸êÀ» À¯µµÇÏ°í ¼¼Æ÷Áֱ⸦ Á¤Áö½ÃÄÑ ¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. Æú¸®Æä³î Åõ¿©½Ã ÇÇºÎ¾Ï Æó¾Ï ´ëÀå¾Ï Àü¸³¼±¾Ï µîÀÇ ¹ß»ýÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °á°ú¸¦ º¸¿´´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù. ¾ç¹èÃßÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ Ç׾Ϲ°ÁúÀÎ ±Û·çÄڽóÀÌÆ®(glucosinolate)´Â ¹æ±¤¾Ï À¯¹æ¾Ï °£¾Ï¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¡Þ ¸é¿ªÃ¼°è¸¦ °È½ÃÅ°´Â ¹ö¼¸
¹ö¼¸Àº Á÷Á¢ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ Á×À̱⺸´Ù´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ªÃ¼°è¸¦ °ÈÇÔÀ¸·Î½á Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ ³»´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¹ö¼¸ÀÇ ´Ù´ç·ù´Â ¼±Ãµ¼º ¹× ÈÄõ¼º ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» °È½ÃÅ°°í Ç×»ó¼º À¯Áö¿¡ Áß¿äÇÑ ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¦ È°¼ºÈÇÑ´Ù. ƯÈ÷ »óȲ¹ö¼¸Àº Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ °¡Àå ³ô´Ù´Â º¸°í°¡ ³ª¿Â µÚ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÆ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µÁö¹ö¼¸°ú ¿îÁö¹ö¼¸ ¿ª½Ã È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¸¶´Ã
¸¶´ÃÀº ´ëÀå¾Ï Àü¸³¼±¾Ï À¯¹æ¾Ï °£¾Ï Æó¾Ï À°Á¾ ÇÇºÎ¾Ï ½Äµµ¾Ï µî¿¡¼ ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ º¸°íµÅ ÀÖ´Ù. ¸¶´ÃÀÇ Ç×¾Ï ÀÛ¿ë°ú °ü·ÃÀÖ´Â ´ëÇ¥Àû ¼ººÐÀº ¾Ë¸®½Å µîÀÇ À¯±âȲÈÇÕ¹°ÀÌ´Ù. À¯±âȲÈÇÕ¹°Àº µ¶¼ºÁ¦°Å È¿¼ÒÀÇ ³óµµ¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°°í ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ¸¶´ÃÀº ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ DNA¿¡ °áÇÕÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·´Â µ¿½Ã¿¡ ü³»·Î µé¾î¿Â ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÇ ¹èÃâÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù.
¡Þ ´ëÀå³» ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» Èñ¼®ÇÏ´Â ¼¶À¯Áú
°úÀÏÀ̳ª ä¼Ò °î¹° µî¿¡¼ ÁÖ·Î ¹ß°ßµÇ´Â ¼¶À¯ÁúÀº ´ëÀå ³»ÀÇ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» Èñ¼®ÇÏ°í Àå Åë°ú ½Ã°£À» ÁÙÀÓÀ¸·Î½á ¹ß¾Ï¹°Áú¿¡ ³ëÃâµÇ´Â ±âȸ¸¦ ÁÙ¿©ÁØ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ ¼¶À¯ÁúÀ» 30g ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ´ëÀå¾Ï ¹ß»ýÀ» 50%±îÁö ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é ¼¶À¯Áú ¼·Ãë°¡ ´ëÀå¾ÏÀÇ ¹ß»ý°ú ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾ø´Ù´Â ¹Ý¹Ú ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù.
[À̵¥Àϸ® ÀåÁ¾¿ø ±âÀÚ]"
ä½ÄÀº ¾ÏÀÇ ¹ßº´À» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¾ÏÀÇ È®»êÀ» ¸·´Âµ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Å丶Åä °í±¸¸¶ Äá ÀÚ»ö½Ä¹°Àº ¾Ï ¾ïÁ¦ È¿°ú°¡ °¢Á¾ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ½ÇÁõÀûÀ¸·Î ÀÔÁõµÇ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ Àü¸³¼±¾Ï¿¡ ÁÁÀº Å丶Åä
Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº »öÀ» ¸¸µå´Â »ö¼ÒÀÎ ¸®ÄÚÆæ(Lycopene)Àº Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ÁÖµÈ ¼ººÐÀÌ´Ù. ³¯ Å丶Å亸´Ù ÀÍÈù Å丶Å並 ¸ÔÀ» ¶§ ´õ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¸®ÄÚÆæÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸®ÄÚÆæÀº ±â¸§¿¡ Àß ¿ëÇصǴ ¼ºÁúÀÌ Àִµ¥ ÁöÁßÇØ Áö¿ª »ç¶÷µéÀÌ Å丶Å並 ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ·Î ¿ä¸®ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù. Å丶Åä´Â ƯÈ÷ Àü¸³¼±¾Ï¿¡ È¿°ú°¡ Å©´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Âµ¥ Å丶Å並 ´Ù·® ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷ÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷¿¡ ºñÇØ Àü¸³¼±¾Ï ¹ß»ýÀÌ 7.4¹è °¨¼ÒÇß´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù.
¡Þ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î ¾Ï ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °í±¸¸¶
°í±¸¸¶ÀÇ Ç×¾Ï ¼ººÐ Áß ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ ºñŸ¹ÎA¸¦ À¯µµÇÏ´Â º£Å¸Ä«·Îƾ(¥â-carotene)ÀÌ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ ¹°Áú Áß Çϳª·Î ¹ß¾Ï¹°Áú¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â È°¼ºÈ »ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ü³»ÀÇ ¸é¿ª ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù. Æú¸®Æä³î(polyphenol) ¿ª½Ã °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦·Î ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¾Ï ¾ïÁ¦À¯ÀüÀÚ¸¦ È°¼ºÈÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÀÚ»ö°í±¸¸¶¿¡ dzºÎÇÑ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanin)Àº Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¡Þ ´ëÀå¾Ï À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â Äá
ÄáÀº ´ëÀå¾ÏÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀ̴µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÄáÀÇ Ç×¾ÏÀÛ¿ë°ú °ü·ÃµÈ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼ººÐÀº ¾ÆÀ̼ÒÇöóº»(isoflavone)°ú »çÆ÷´Ñ(saponin)ÀÌ´Ù. ¾ÆÀ̼ÒÇöóº»Àº »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙÀÌ°í ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀå°ú º¯ÇüÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¼¼Æ÷ÀÇ Á×À½À» À¯µµÇØ ¾ÏÀÇ ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. »çÆ÷´Ñµµ ´ëÀå¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ »ç¸êÀ» À¯µµÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¡Þ ½Äµµ¾Ï Æó¾Ï¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÀÚ»ö½Ä¹°
°¡Áö ÀÚ»ö °í±¸¸¶ ºí·çº£¸® µîÀÇ ÀÚ»ö½Ä¹°¿¡´Â Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ Çö󺸳ëÀ̵å(flavonoid ) °è¿ÀÇ »ö¼Ò ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanin )ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. Ç×»êÈÀÛ¿ë°ú Ç׿°Áõ ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ´ç´¢º´ °üÀý¿° ¾Ï µîÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãߴµ¥ ½Äµµ¾Ï ´ëÀå¾Ï ÇÇºÎ¾Ï Æó¾Ï µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÆ´Ù. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ Ÿ¸£Æ® ü¸®ÀÇ ÃßÃâ¹°À» ¸ÔÀÎ Áã¿¡¼ ¸ÍÀå Á¾¾çÀÌ 74%±îÁö °¨¼ÒÇß°í ´ëÀå¾Ï°ú ¼ÒÀå¾ÏÀº °¢°¢ 17% 30%°¡ °¨¼ÒÇß´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù.
¡Þ ¹æ±¤¾Ï À¯¹æ¾Ï¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¾ç¹èÃß
¾ç¹èÃß¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ç׾ϼººÐ Áß º£Å¸Ä«·Îƾ(¥â-carotene)Àº ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î ¹ß¾Ï ¹°Áú¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â È°¼ºÈ »ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦ÀÎ Æú¸®Æä³î(polyphenol)Àº ¼¼Æ÷ÀÇ »ç¸êÀ» À¯µµÇÏ°í ¼¼Æ÷Áֱ⸦ Á¤Áö½ÃÄÑ ¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. Æú¸®Æä³î Åõ¿©½Ã ÇÇºÎ¾Ï Æó¾Ï ´ëÀå¾Ï Àü¸³¼±¾Ï µîÀÇ ¹ß»ýÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °á°ú¸¦ º¸¿´´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù. ¾ç¹èÃßÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ Ç׾Ϲ°ÁúÀÎ ±Û·çÄڽóÀÌÆ®(glucosinolate)´Â ¹æ±¤¾Ï À¯¹æ¾Ï °£¾Ï¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¡Þ ¸é¿ªÃ¼°è¸¦ °È½ÃÅ°´Â ¹ö¼¸
¹ö¼¸Àº Á÷Á¢ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ Á×À̱⺸´Ù´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ªÃ¼°è¸¦ °ÈÇÔÀ¸·Î½á Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ ³»´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¹ö¼¸ÀÇ ´Ù´ç·ù´Â ¼±Ãµ¼º ¹× ÈÄõ¼º ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» °È½ÃÅ°°í Ç×»ó¼º À¯Áö¿¡ Áß¿äÇÑ ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¦ È°¼ºÈÇÑ´Ù. ƯÈ÷ »óȲ¹ö¼¸Àº Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ °¡Àå ³ô´Ù´Â º¸°í°¡ ³ª¿Â µÚ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÆ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µÁö¹ö¼¸°ú ¿îÁö¹ö¼¸ ¿ª½Ã È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¸¶´Ã
¸¶´ÃÀº ´ëÀå¾Ï Àü¸³¼±¾Ï À¯¹æ¾Ï °£¾Ï Æó¾Ï À°Á¾ ÇÇºÎ¾Ï ½Äµµ¾Ï µî¿¡¼ ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ º¸°íµÅ ÀÖ´Ù. ¸¶´ÃÀÇ Ç×¾Ï ÀÛ¿ë°ú °ü·ÃÀÖ´Â ´ëÇ¥Àû ¼ººÐÀº ¾Ë¸®½Å µîÀÇ À¯±âȲÈÇÕ¹°ÀÌ´Ù. À¯±âȲÈÇÕ¹°Àº µ¶¼ºÁ¦°Å È¿¼ÒÀÇ ³óµµ¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°°í ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ¸¶´ÃÀº ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ DNA¿¡ °áÇÕÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·´Â µ¿½Ã¿¡ ü³»·Î µé¾î¿Â ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÇ ¹èÃâÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù.
¡Þ ´ëÀå³» ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» Èñ¼®ÇÏ´Â ¼¶À¯Áú
°úÀÏÀ̳ª ä¼Ò °î¹° µî¿¡¼ ÁÖ·Î ¹ß°ßµÇ´Â ¼¶À¯ÁúÀº ´ëÀå ³»ÀÇ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» Èñ¼®ÇÏ°í Àå Åë°ú ½Ã°£À» ÁÙÀÓÀ¸·Î½á ¹ß¾Ï¹°Áú¿¡ ³ëÃâµÇ´Â ±âȸ¸¦ ÁÙ¿©ÁØ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ ¼¶À¯ÁúÀ» 30g ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ´ëÀå¾Ï ¹ß»ýÀ» 50%±îÁö ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é ¼¶À¯Áú ¼·Ãë°¡ ´ëÀå¾ÏÀÇ ¹ß»ý°ú ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾ø´Ù´Â ¹Ý¹Ú ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù.
[À̵¥Àϸ® ÀåÁ¾¿ø ±âÀÚ]"