°Ç°/ÀÇÇлó½Ä
¹øÈ£ | | | ±Û¾´ÀÌ | | | Á¦ ¸ñ | | | µî·ÏÀÏ | | | Á¶È¸¼ö |
---|
671
À̼ö¿µ
¾Æ~ Á¹·Á ²Ù¹÷²Ù¹÷ Ãá°ïÁõ ÁÙÀÌ´Â ¹ä»ó
2013. 06. 27
1123
"ÀÔ¸À µ¸¿ì°í ºñŸ¹Î dzºÎÇÑ º½³ª¹° µî Á¦Ã¶À½½Ä ÃÖ°í
Ãß¿î °Ü¿ïÀÌ Áö³ª°í µû¶æÇÑ ÇØ»ìÀÌ ±âºÐ ÁÁÀº º½ÀÌ ¿À¸é¼ ¾î´Àµ¡ Á÷ÀåÀεéÀº ¿ÀÈÄ°¡ µÇ¸é ²Ù¹÷²Ù¹÷ Ãá°ïÁõ¿¡ ºüÁö°í ÀÖ´Ù.
¸Å³â º½À̸é ã¾Æ¿À´Â Ãá°ïÁõ. ƯÈ÷ Á¡½É½Ä»ç°¡ ³¡³ª°í ¿ÀÈĽð£¿¡ ½É°¢ÇØÁö´Â Ãá°ïÁõÀ» ¸·Áö´Â ¸øÇصµ ÁÙÀÌ´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀº º½Ã¶ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¾ÆÁÖ°í ÇǷθ¦ À̱â´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â º½³ª¹°À» ¾ÈÀüÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¡®º½³ª¹° ¿µ¾çÁ¤º¸ ¹× ¼·Ã롤º¸°ü¹æ¹ý¡¯ µî Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇß´Ù.
½Ä¾àû¿¡ µû¸£¸é ´ëÇ¥Àû º½³ª¹°ÀÎ ³ÃÀÌ¡¤´Þ·¡ µîÀº ºñŸ¹ÎA¡¤B2¡¤C¿Í Ä®½· µî ¹«±âÁúÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì°í º½Ã¶ ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿Õ¼ºÇØÁö¸é¼ ÀÌ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇØ ³ªÅ¸³ª´Â Ãá°øÁõÀ» À̱â´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
º½³ª¹°º° 100g´ç ¿µ¾ç¼ººÐÀ» »ìÆ캸¸é ³ÃÀÌ¿¡´Â ºñŸ¹ÎA 0.2mg ºñŸ¹ÎB2 0.32mg ºñŸ¹ÎC 74mg Ä®½· 145mg Âü³ª¹°¿¡´Â ºñŸ¹ÎA 1.0mg ºñŸ¹ÎB2 0.32mg ºñŸ¹Î C 15mg Ä®½· 102mg Ã볪¹°(ÂüÃë)¿¡´Â ºñŸ¹ÎA 0.6mg ºñŸ¹ÎB2 0.1mg ºñŸ¹Î C 14mg Ä®½· 124mgÀÌ °¢°¢ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
Çѳ¢ ½Ä»ç¿¡¼ ³ÃÀÌ 30g(7~10°³) Âü³ª¹° 40g(10~15°³) Ã볪¹°(ÂüÃë) 45g(20~30°³)À» ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ÀÏÀÏ ¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡¿Í ºñ±³ÇØ ºñŸ¹ÎA´Â 101% ºñŸ¹Î B2´Â 23% ºñŸ¹Î C´Â 35% Ä®½·Àº 20% Á¤µµ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºñŸ¹ÎA Ä®½· µîÀÌ Ç³ºÎÇÑ ³ÃÀ̳ª Âü³ª¹° Ã볪¹° µî ´Ù¾çÇÑ º½³ª¹°·Î È°±âÂù º½À» ½ÃÀÛÇغ¸ÀÚ.
ÇϿ콺¿¡¼ Àç¹èÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ã¶ ¿¸Åµµ ÁÖ¸Ó´Ï°¡ °¡º¿î ¼¹ÎµéÀÌ °Ç°À» ì±â±â¿¡ µü ¸Â´Ù.
µþ±â ¹æ¿ïÅ丶Åä °°Àº ¿¸Å¿Í ä¼ÒÀÇ ºÓÀº »öÀ» ³»´Â »ö¼ÒÀÎ ¶óÀÌÄÚÆæ°ú ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº Ç×»êȹ°Áú·Î ±ÙÀ°ÀÇ ÇǷι°ÁúÀÎ Á¥»ê »ý»êÀ» ¸·°í ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ º½Ã¶ Ãá°ïÁõÀ» ±Øº¹ÇÏ´Â µ¥¿¡µµ ºÓÀº ¿¸Å´Â Á¦°ÝÀÌ´Ù. ºñŸ¹ÎÀÌ µë»Ò µé¾îÀֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
µþ±â¿Í ¹æ¿ïÅ丶Åä °°Àº °£½Ä¿¡´Â ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇؼ ÇÇ·Î¿Í Ãá°ïÁõÀ» À̱â´Â µ¥ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °Ô´Ù°¡ µþ±â³ª ¹æ¿ïÅ丶Åä ¸ðµÎ ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³·Àº À½½ÄÀÌ¶ó ¿©°£Çؼ± ºñ¸¸À» À¯¹ßÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ºñŸ¹Îµµ °úÀ×¼·ÃëÇÏ¸é ¾Ë¾Æ¼ ¹èÃâµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¾ç²¯ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
ä¼Ò¸¸ °¡µæÇÑ ½ÄŹÀº ¸Ô´Â »ç¶÷µµ ºÎ´ãÀÌ °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ »ý¹Ì¿ªÀ̳ª ÆÄ·¡ ±è Åê µî ÇØÁ¶·ù¿Í Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ý¼±·ù¿Í Á¶°³·ù À°·ù µîÀ» ÀûÀýÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ Àؾ ¾ÈµÈ´Ù.
¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ¿ø¹® ±â»çÀü¼Û 2010-03-29 07:39
¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ½ÅÇöÁ¤ ±âÀÚ (hjshin@mdtoday.co.kr)
"
Ãß¿î °Ü¿ïÀÌ Áö³ª°í µû¶æÇÑ ÇØ»ìÀÌ ±âºÐ ÁÁÀº º½ÀÌ ¿À¸é¼ ¾î´Àµ¡ Á÷ÀåÀεéÀº ¿ÀÈÄ°¡ µÇ¸é ²Ù¹÷²Ù¹÷ Ãá°ïÁõ¿¡ ºüÁö°í ÀÖ´Ù.
¸Å³â º½À̸é ã¾Æ¿À´Â Ãá°ïÁõ. ƯÈ÷ Á¡½É½Ä»ç°¡ ³¡³ª°í ¿ÀÈĽð£¿¡ ½É°¢ÇØÁö´Â Ãá°ïÁõÀ» ¸·Áö´Â ¸øÇصµ ÁÙÀÌ´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀº º½Ã¶ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¾ÆÁÖ°í ÇǷθ¦ À̱â´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â º½³ª¹°À» ¾ÈÀüÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¡®º½³ª¹° ¿µ¾çÁ¤º¸ ¹× ¼·Ã롤º¸°ü¹æ¹ý¡¯ µî Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇß´Ù.
½Ä¾àû¿¡ µû¸£¸é ´ëÇ¥Àû º½³ª¹°ÀÎ ³ÃÀÌ¡¤´Þ·¡ µîÀº ºñŸ¹ÎA¡¤B2¡¤C¿Í Ä®½· µî ¹«±âÁúÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì°í º½Ã¶ ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿Õ¼ºÇØÁö¸é¼ ÀÌ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇØ ³ªÅ¸³ª´Â Ãá°øÁõÀ» À̱â´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
º½³ª¹°º° 100g´ç ¿µ¾ç¼ººÐÀ» »ìÆ캸¸é ³ÃÀÌ¿¡´Â ºñŸ¹ÎA 0.2mg ºñŸ¹ÎB2 0.32mg ºñŸ¹ÎC 74mg Ä®½· 145mg Âü³ª¹°¿¡´Â ºñŸ¹ÎA 1.0mg ºñŸ¹ÎB2 0.32mg ºñŸ¹Î C 15mg Ä®½· 102mg Ã볪¹°(ÂüÃë)¿¡´Â ºñŸ¹ÎA 0.6mg ºñŸ¹ÎB2 0.1mg ºñŸ¹Î C 14mg Ä®½· 124mgÀÌ °¢°¢ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
Çѳ¢ ½Ä»ç¿¡¼ ³ÃÀÌ 30g(7~10°³) Âü³ª¹° 40g(10~15°³) Ã볪¹°(ÂüÃë) 45g(20~30°³)À» ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ÀÏÀÏ ¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÄ¡¿Í ºñ±³ÇØ ºñŸ¹ÎA´Â 101% ºñŸ¹Î B2´Â 23% ºñŸ¹Î C´Â 35% Ä®½·Àº 20% Á¤µµ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºñŸ¹ÎA Ä®½· µîÀÌ Ç³ºÎÇÑ ³ÃÀ̳ª Âü³ª¹° Ã볪¹° µî ´Ù¾çÇÑ º½³ª¹°·Î È°±âÂù º½À» ½ÃÀÛÇغ¸ÀÚ.
ÇϿ콺¿¡¼ Àç¹èÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ã¶ ¿¸Åµµ ÁÖ¸Ó´Ï°¡ °¡º¿î ¼¹ÎµéÀÌ °Ç°À» ì±â±â¿¡ µü ¸Â´Ù.
µþ±â ¹æ¿ïÅ丶Åä °°Àº ¿¸Å¿Í ä¼ÒÀÇ ºÓÀº »öÀ» ³»´Â »ö¼ÒÀÎ ¶óÀÌÄÚÆæ°ú ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº Ç×»êȹ°Áú·Î ±ÙÀ°ÀÇ ÇǷι°ÁúÀÎ Á¥»ê »ý»êÀ» ¸·°í ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ º½Ã¶ Ãá°ïÁõÀ» ±Øº¹ÇÏ´Â µ¥¿¡µµ ºÓÀº ¿¸Å´Â Á¦°ÝÀÌ´Ù. ºñŸ¹ÎÀÌ µë»Ò µé¾îÀֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
µþ±â¿Í ¹æ¿ïÅ丶Åä °°Àº °£½Ä¿¡´Â ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇؼ ÇÇ·Î¿Í Ãá°ïÁõÀ» À̱â´Â µ¥ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °Ô´Ù°¡ µþ±â³ª ¹æ¿ïÅ丶Åä ¸ðµÎ ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³·Àº À½½ÄÀÌ¶ó ¿©°£Çؼ± ºñ¸¸À» À¯¹ßÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ºñŸ¹Îµµ °úÀ×¼·ÃëÇÏ¸é ¾Ë¾Æ¼ ¹èÃâµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¾ç²¯ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
ä¼Ò¸¸ °¡µæÇÑ ½ÄŹÀº ¸Ô´Â »ç¶÷µµ ºÎ´ãÀÌ °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ »ý¹Ì¿ªÀ̳ª ÆÄ·¡ ±è Åê µî ÇØÁ¶·ù¿Í Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ý¼±·ù¿Í Á¶°³·ù À°·ù µîÀ» ÀûÀýÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ Àؾ ¾ÈµÈ´Ù.
¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ¿ø¹® ±â»çÀü¼Û 2010-03-29 07:39
¸ÞµðÄÃÅõµ¥ÀÌ ½ÅÇöÁ¤ ±âÀÚ (hjshin@mdtoday.co.kr)
"